Дори закупеният доматен сок в много отношения надминава другите по своята полезност и естественост. Не добавя допълнително захар и химически подсладители, консерванти. Защо е много полезно да се пие доматен сок?
Доматите са с ниско съдържание на калории
Доматеният сок има по -ниско калорично съдържание от другите сокове, тъй като в него няма захар. 100 грама доматен сок съдържат само 20 калории. Доматеният сок е включен в менюто на много диети за отслабване, затлъстяване и диабет.
Богат на витамини
Доматеният сок съдържа витамини от група В, провитамин А (бета-каротин), витамини С, РР и Е, желязо, манган, калций, калий, флуор, хром, фосфор, сяра, селен, молибден, никел и бор. Такъв богат коктейл ви позволява значително да подобрите благосъстоянието си, да коригирате работата на цялото тяло, да предотвратите авитаминоза.
Сокът понижава нивата на холестерола
Доматеният сок съдържа много фибри, което има положителен ефект върху храносмилателната система. Фибрите влакна помагат за отстраняване на шлаките, като по този начин пречистват кръвоносните съдове и намаляват нивото на холестерола в кръвта.
Предотвратява сърдечни и съдови заболявания
Доматеният сок има антисклеротичен ефект, тъй като съдържа много витамин В6, който помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, като по този начин намалява риска от развитие на тяхното запушване-тромбоза. Доматеният сок е показан в диетата при разширени вени, хипертония, стенокардия, в рехабилитационна терапия след инсулти и инфаркти.
Извежда токсините от тялото
Доматеният сок има съединения на сяра и хлор в структурата си, които имат добър ефект върху функционирането на черния дроб и бъбреците. Поради това доматеният сок е част от терапията за отравяне, интоксикация на организма. В допълнение, доматеният сок е диуретик и помага за бързото отстраняване на токсините отвън.
Извежда токсините от тялото
За хората, страдащи от чревни разстройства, доматеният сок също е много полезен. Съдържа вещества, които могат да повишат тонуса на чревните стени, да стимулират контракциите им. Доматеният сок е холеретик, облекчава възпалението и е лек антибиотик. Също така повишава киселинността на стомаха.
Забавя стареенето и спира рака
Доматите съдържат веществото ликопен - един от най-мощните антиоксиданти. Ликопенът се бори със свободните радикали, които атакуват тялото отвън. Поради ефекта на ликопен, процесът на стареене бързо се забавя и рискът от развитие на тумор намалява. И тъй като ликопенът не се разгражда под въздействието на високи температури, доматеният сок е не по-малко полезен от пресните домати от вашата градина.