Ще бъде излишно да говорим още веднъж за ползите от този плод, мнозина отдавна знаят за това и са щастливи да използват авокадо в ежедневната си диета. Но трябва да можете да изберете зрял плод.
Презрелите плодове са неприятни и воднисти на вкус. И като е опитал неузрял плод, човек, който за първи път опита авокадо, ще бъде напълно разочарован от него, защото неузрялото авокадо е просто негодно за консумация. Какво да направите, ако попаднете на неузрял плод?
Увийте всяко неузряло авокадо в хартия и поставете на стайна температура на сухо и тъмно място. След няколко дни авокадото ще узрее и ще ви зарадва с вкуса си и ще ви възнагради с порция хранителни вещества и витамини.