Какво е щастлив живот в ума ви? Мисля, че всеки определя щастието по свой начин - и всеки иска да бъде щастлив. Учените от дълго време изследват феномена на щастието, измислят начини да го измерват, опитвайки се да разберат как да станат щастливи. Друго проучване по тази тема, публикувано наскоро в British Journal of Health Psychology, разкрива интересни открития на учени, които са открили връзка между нашата диета и чувството за щастие!
Учени от Нова Зеландия са открили връзка между консумацията на големи количества плодове и зеленчуци и различни компоненти на „щастливия живот“, които колективно се определят от концепцията за „евдемонично благополучие“ (евдемонично благополучие).
„Резултатите показват, че консумацията на плодове и зеленчуци е свързана с различни аспекти на човешкия просперитет и това не е просто чувство на щастие“, каза изследователският екип, ръководен от психолога Тамлин Конър от университета в Отаго.
В проучването са участвали 405 души, които редовно са водили дневник в продължение на 13 дни. Всеки ден те записвали броя на порциите плодове, зеленчуци, десерти и различни картофени ястия, които са яли.
Те също така попълваха всеки ден въпросник, с помощта на който беше възможно да се анализира степента на тяхното творческо развитие, интереси и психологическо състояние. По-конкретно, от тях се изискваше да отбележат изявления като „Днес с интерес към ежедневните ми дейности“ по скала от едно до седем (от „силно несъгласен“ до „силно съгласен“). Участниците отговориха и на допълнителни въпроси, предназначени да определят общото им емоционално състояние в определен ден.
Резултат: Хората, които са яли повече плодове и зеленчуци през посочения 13-дневен период, са имали по-висока степен на интерес и ангажираност, креативност, положителни емоции и действията им са били по-значими и целенасочени.
Още по-поразително е, че участниците са склонни да постигат по-високи резултати на всички скали в дните, когато са яли повече плодове и зеленчуци.
„Не можем да заключим, че връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и евдемоничното благосъстояние е причинно-следствена или пряка“, казват изследователите. Както обясняват, възможно е позитивното мислене, ангажираност и информираност да са накарали хората да се хранят по-здравословно.
"Случващото се може да се обясни със съдържанието на полезни микроелементи в продуктите", предполагат авторите на експеримента. – Много плодове и зеленчуци са богати на витамин С, който е важен ко-фактор в производството на допамин. А допаминът е невротрансмитер, който е в основата на мотивацията и насърчава ангажираността. “
Освен това антиоксидантите, открити в плодовете и зеленчуците, могат да намалят риска от депресия, добавят учените.
Разбира се, рано е да се каже, че яденето на зеле ще ви направи щастливи, но констатациите показват, че здравословното хранене и психологическото благосъстояние вървят ръка за ръка. Което само по себе си дава повод за размисъл.