Причина №1 – Блендерът не е проектиран да издържи цял живот.
Най-често производителите гарантират определен срок на работа на блендера – средно 2-3 години. Това е времето, през което блендерът, при разумна работа, със сигурност ще служи на собственика си. При правилна грижа за устройството, то ще изпълнява функциите си много по-дълго: често продуктът е толкова „силен“, че може да бъде наследен. Важно е да разберете, че дори ако една десетгодишна джаджа работи безупречно, може би механизмите вече са износени и блендерът работи наполовина. Това се случва не само с „вътрешностите“ на блендера, които не виждаме. Например с ножовете – най-важната част от всеки блендер. От тях зависи качеството и скоростта на смилане. С течение на времето те стават по-малко остри и в повечето случаи не могат да бъдат заменени.
Причина номер 2 – модерните джаджи са по-удобни
Вместо три режима, днес блендерът може да има повече от 20 скорости. Не е необходимо да избирате скоростта предварително и да я включите, като натиснете бутона, който отговаря за желания режим. Производителите все повече оборудват блендерите с интуитивен контрол. Пример за това е новият ръчен пасатор Philips. Устройството се управлява с един бутон в горната дръжка на блендера – мощността, с която работи джаджата, зависи от промяната в силата на натискане.
Има и други актуализации. Модерните модели тежат по-малко, изработени са от по-издръжливи, приятни на допир и екологично чисти материали. Между другото, за материалите - ако погледнете по-отблизо стария си блендер, ще забележите плака върху аксесоарите, която не е отмивана дълго време. По време на работа тази мръсотия най-вероятно се е натрупала не само върху купата за разбиване, но и върху самия блендер и неговите приставки.
Причина №3 – Новият блендер ще бъде по-функционален
Вероятно старият потопяем блендер все още е удобен за приготвяне на тесто за палачинки, различни домашни сосове и смутита, но съвременните уреди могат и повече. Днес с помощта на ръчен пасатор можете значително да ускорите приготвянето на много ястия, като например салати. Тайната е в приставките, които не бяха включени в стария блендер. Същият блендер Philips HR2657 е оборудван например със спирална резачка за зеленчуци. С този аксесоар можете да нарежете зеленчуци под формата на юфка, спагети или лингвини - чудесно решение за тези, които са се отказали от месото, опитвайки се да "убедят" детето да яде здравословна храна или просто привърженик на PP. Други нови аксесоари също ще направят живота по-удобен – смутитата могат да се приготвят веднага в специална чаша, а супата – в удобен запечатан контейнер, който лесно можете да вземете със себе си на работа. В допълнение, такъв блендер може да замени пълноценен миксер - някои модели се доставят с приставка за разбиване с две бъркалки.
Крушка 1 бр. Чесън 1 скилидка Червена чушка 150 г Домат 200 г Зехтин 2 с.л. л. Сол и черен пипер на вкус Сух лют червен пипер на люспи – щипка Тиквички 600 г Фета сирене 120 г
1. Обелете и нарежете лука и чесъна.
2. Нарежете чушката наполовина и отстранете сърцевината и семките. Нарежете чушките и доматите на малки кубчета.
3. Добавете зехтин в голям тиган и задушете лука, чесъна, чушките и доматите. Добавете сол и сушени люти чушки на вкус.
4. Гответе соса на среден огън за 12 минути.
5. Нарежете тиквичките със спирализатора с помощта на лингвин диска. Смесете юфка от тиквички със сос от чушки и запържете за 3 минути, докато омекнат. Смесете със сиренето фета.