Вероятно сте виждали в американски филми неведнъж как цялото семейство се събира на огромна маса и се наслаждава на вечеря с ястия от царевица.
Ако сме объркани от разнообразието на такива деликатеси, то за повечето американци това е позната и традиционна храна. Първо, трябва да разберете защо царевицата е толкова популярна в Съединените щати. Смята се, че именно индианците, коренното население на Америка, са превърнали този продукт в основен компонент на всяко ястие. Факт е, че климатът на средния запад на САЩ е най -благоприятен за растежа на царевицата, поради което страната все още заема водеща позиция в добива си.
Съгласете се, много по -лесно и удобно е да отглеждате свой собствен продукт, отколкото да го внасяте от чужбина. Не е изненадващо, че царевицата се е утвърдила добре и в местната кухня. Освен това можете да готвите много ястия от него, от плоски торти до най -популярните и любими пуканки сред децата. Между другото, в кината пуканките обикновено се заливат с масло отгоре, от което сладостта се оказва невероятно калорична. Освен това американците обичат варена царевица и са готови да ядат по всяко време на годината. Вярно, вместо солта, с която сме свикнали, те отново предпочитат маслото.
Не забравяйте за хляба - основният атрибут на всяка американска вечеря. Въпреки това, вместо обикновено брашно, при приготвянето му се използва царевично брашно. Всички видове царевични пайове и гювечи са толкова популярни сред американците, че отдавна се считат за традиционно ястие на всеки семеен обяд или вечеря.
Както можете да видите, американската кухня далеч не е монотонните ни идеи. Да, населението обича хамбургери и мазни храни, но всъщност американската кухня е многостранна и богата. На всеки празник винаги има място за традиционната царевица.