Защо трябва да спрете да ядете риба

Жестоко отношение

Има сериозни доказателства, че рибите могат да изпитват болка и дори да показват страх. На практика всяка риба, уловена при търговски риболов, умира от задушаване. Рибите, уловени в дълбоки води, страдат още повече: когато са на повърхността, намаляването на налягането може да доведе до разкъсване на вътрешните им органи.

Едно от основните понятия в областта на правата на животните е „специализмът“. Това е идеята, че хората често виждат определени животни като недостойни за съчувствие. Казано по-просто, хората могат да симпатизират на сладко и симпатично космато животно, но не и на несимпатично животно, което не ги кара да се чувстват топло. Най-честите жертви на видизма са кокошките и рибите.

Има много причини, поради които хората са склонни да се отнасят към рибите с такова безразличие. Основният може би е, че тъй като рибите живеят под вода, в среда, различна от нашата, ние рядко ги виждаме или мислим за тях. Хладнокръвните люспести животни със стъклени очи, чиято същност е неясна за нас, просто не предизвикват състрадание у хората.

И все пак изследванията показват, че рибите са интелигентни, способни да проявяват съчувствие и да изпитват болка. Всичко това стана известно сравнително наскоро и до 2016 г., посветена на тази книга, не беше публикувана. , публикуван в списание Nature през 2017 г., показа, че рибите разчитат на социално взаимодействие и общност, за да се справят със стресови ситуации.

 

Вреди за околната среда

Риболовът, в допълнение към страданието, което причинява на подводните обитатели, е глобална заплаха за океаните. Според Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации „повече от 70% от видовете риба в света се експлоатират систематично“. Риболовните флотилии по света нарушават деликатния баланс на подводния свят и унищожават екосистемите, които съществуват от праисторически времена.

Освен това измамите и неправилното етикетиране са широко разпространени в индустрията за морски дарове. Един от UCLA установи, че 47% от сушито, закупено в Лос Анджелис, е неправилно етикетирано. Рибарната промишленост последователно не успява да спазва ограниченията на улова и стандартите за правата на човека.

Отглеждането на риба в плен не е по-устойчиво от улавянето в плен. Много отглеждани риби са генетично модифицирани и се хранят с диета, обогатена с високи дози антибиотици. И в резултат на това, че рибите се държат в пренаселени подводни клетки, рибните стопанства често изобилстват от паразити.

Освен всичко друго, си струва да си припомним такова явление като прилов - този термин означава подводни животни, които случайно попадат в риболовни мрежи и след това обикновено се хвърлят обратно във водата вече мъртви. Приловът е широко разпространен в риболовната индустрия и става жертва на костенурки, морски птици и морски свине. Индустрията за производство на скариди отчита до 20 паунда прилов за всеки килограм уловени скариди.

 

Вред за здравето

Освен това има ясни доказателства, че яденето на риба е вредно за здравето.

Рибите могат да натрупват високи нива на живак и канцерогени като PCBs (полихлорирани бифенили). Тъй като световните океани стават все по-замърсени, яденето на риба е изпълнено с все повече и повече здравословни проблеми.

През януари 2017 г. вестник The Telegraph: „Учените предупреждават, че любителите на морски дарове поглъщат до 11 малки парчета пластмаса всяка година.“

Предвид факта, че замърсяването с пластмаса се увеличава ежедневно, рискът от замърсяване с морски дарове също се очаква да се увеличи.

Оставете коментар