Зимен полипор (Lentinus brumalis)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Ред: Polyporales (Polypore)
- Семейство: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Род: Lentinus (Sawfly)
- Тип: Lentinus brumalis (Зимен полипор)
Тази гъба, като правило, има малка шапка, чийто диаметър обикновено е 2-5 см, но понякога може да достигне 10 см, плоско изпъкнала, в някои случаи с вдлъбнатина. Оцветяването може да бъде кафеникаво, жълто-кафяво или сиво-кафяво. Ръбовете на капачката обикновено са извити.
Долната част е представена от дребнотръбен бял хименофор, който се спуска по стъблото. С времето става кремообразна. Бял прах от спори.
Тиндър гъба зима има дълъг и тънък крак (до 10 см дължина и 1 см дебелина). Той е кадифен, твърд, сиво-жълт или кафяво-кестеняв на цвят.
Месото на гъбата е плътно в стъблото и еластично в тялото, по-късно става твърдо, кожесто, цветът му е бял или жълтеникав.
Гъбата се среща през пролетта (от началото до средата на май), а също и през късната есен. Размножава се върху дървесината на широколистни дървета като липа, върба, бреза, офика, елша, както и върху разлагащи се дървета, заровени в почвата. Обикновено се среща трън гъбички зимата не е много често, може да образува групи или да расте поотделно.
Шапките на младите екземпляри са подходящи за ядене, като предимно се сушат или се използват пресни.
Видео за гъбата Trutovik зимата:
