Всяка година на 11 юли празнуват любителите на сладкото Световен ден на шоколада (Световен ден на шоколада). Този вкусен празник е измислен и проведен за първи път от французите през 1995 година.
Смята се, че ацтеките първи са се научили как да правят шоколад. Наричаха го „храна на боговете“. Испанските конкистадори, които първо го донесоха в Европа, кръстиха деликатеса „черно злато“ и го използваха за укрепване на физическата сила и издръжливост.
Малко по-късно консумацията на шоколад в Европа беше ограничена само до аристократичните кръгове. Едва в началото на 20-ти век, с появата на индустриалното производство, хората, които не принадлежат към аристокрацията, могат да се насладят на шоколада. Изтъкнати жени смятали шоколада за афродизиак. И така, изпитвах страст към шоколада и дамата беше сигурна, че само шоколадът може да разпали огъня на страстта.
Както е установено от съвременната наука, шоколадът съдържа елементи, които насърчават релаксацията и психологическото възстановяване... Тъмните шоколадови бонбони стимулират избухването ендорфини - хормони на щастието, които влияят на центъра на удоволствието, подобряват настроението и поддържат тонуса на тялото.
Съществува и хипотеза, според която шоколадът има „противораков” ефект и е в състояние да забави процеса на стареене. Но това, което учените са единодушни, е отричането на способността на шоколада да намалява телесното тегло! В крайна сметка е добре известно, че шоколадът е богат на хранителни вещества, включително мазнини, и следователно. Те обаче не твърдят това този деликатес може да подобри настроението на по-голямата част от населението на света.
В същия ден на шоколада в различни страни се провеждат фестивали и други събития, посветени на този сладък празник. Особено интересно е да посетите фабриките, фабриките или сладкарниците, които произвеждат шоколад и неговите производни на този ден. Тук на всички се разказва как и от какво се прави шоколад, провеждат се всякакви състезания и дегустации, изложби на шоколадови продукти и дори майсторски класове, в които можете да се опитате като шоколадовладелец.