Кайенският пипер е една от най-известните подправки. Той е остър поради фитохимикал, известен като капсаицин. Той е преминал много лабораторни и клинични изпитвания, за да се определят неговите ползи за здравето и предупреждения. Помислете за няколко факта за този пипер. Контрол на кръвната захар Поддържането на нивата на кръвната захар е предизвикателство за мнозина, особено ако диетата е доминирана от въглехидрати и преработени захари. Скорошно проучване показва, че добавянето на подправки към диетата помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Хората, които консумират капсаицин, имат по-ниски нива на захар. Предотвратяване на възпаление Едно проучване разглежда как определен тип човешки ракови клетки реагира на капсаицин. Наблюдавана е постепенната смърт на раковите клетки поради употребата на лют червен пипер. Предозирането на пипер е изпълнено с претоварване на сърцето В никакъв случай не се опитвайте да прекалявате с употребата на черен пипер. Според изследвания, храни с високо съдържание на капсаицин могат да доведат до драматично повишаване на кръвното налягане. Здраве на дебелото черво Скорошно лабораторно изследване потвърди, че капсаицинът може да наруши механизмите на образуване на колоректален рак и клетъчния растеж. Твърдението за лечебната сила на кайенския рак при рак би било преждевременно, но изследванията показват обнадеждаващи резултати.
2022-11-11