1. Всички вегани са слаби.
Повечето вегани наистина не са с наднормено тегло, но техният индекс на телесна маса е в рамките на нормалното. Ако говорим за изключителни случаи на поднормено тегло, тогава това се решава с помощта на физически упражнения, коригиране на растителната диета - струва си да я балансирате и да спазвате дневния прием на калории.
Известни са и обратните случаи: хората преминават към веганство и в същото време не могат да се разделят с наднорменото тегло, въпреки факта, че диетата им е нискокалорична. Тайната на отслабването е известна отдавна – човек трябва да приема по-малко калории и да харчи повече. С други думи, ако водите заседнал начин на живот, увличате се дори от вегански, но нездравословни сладкиши, кифли, колбаси, ще бъде трудно да се отървете от наднорменото тегло.
Заключение. Веганската диета сама по себе си не може да доведе до наддаване на тегло, освен ако човекът няма хранително разстройство, не е физически активен и има балансирана диета с протеини, мазнини и въглехидрати.
2. Всички вегани са зли.
Стереотипът за „злия веган“ се появи благодарение на влиянието на социалните медии. Според мнозина всички последователи на веганството няма да пропуснат възможността да споменат своите възгледи при всяка възможност и неудобство. Дори имаше доста забавен виц по тази тема:
- Какъв ден е днес?
– вторник.
О, между другото, аз съм веган!
Много последователи на веганството също са били наблюдавани в агресивни атаки към тези, които ядат месо. Но тук трябва да се изхожда от възпитанието и първоначалното ниво на вътрешната култура на човека. Какво значение има на каква диета се храни, ако любимият му навик е да обижда и унижава хора с други възгледи? Често начинаещите вегани страдат от това поведение. И според психолозите това е нормална реакция. Човек се установява в нова позиция, изпитвайки я чрез реакцията на други хора. Убеждавайки някого, че е прав, той същевременно се опитва да убеди себе си в правилния избор.
Заключение. Дайте малко време на „злия веган“ – активният етап на „приемане“ на нови възгледи има способността да премине безследно!
3. Веганите са по-малко агресивни от месоядните.
В мрежата е популярна и обратната гледна точка: веганите често са по-добри от привържениците на традиционното хранене. Въпреки това не са провеждани изследвания по тази тема, което означава, че днес е неуместно намаляването на вътрешната агресия да се нарежда сред предимствата на веганството.
Заключение. Днес може да се разчита само на трудовете на учени, които твърдят, че всеки човек има индивидуален набор от възгледи и психо-емоционални нагласи. А това означава, че независимо от храненето, всеки от нас в различно време може да прояви различни качества, да изпита различни чувства и да реализира различни реакции.
4. Не можете да изградите мускули на веганска диета.
Изтъкнати веган спортисти по света биха оспорили това. Сред тях са лекоатлетът и олимпийски шампион Карл Луис, тенисистката Серина Уилямс, културистът Патрик Бабумян, боксьорът Майк Тайсън и много други.
И в областта на руския спорт също има много примери за вегани. И така, това е световноизвестният непобеден световен шампион Иван Поддубни, олимпийският шампион по бобслей Алексей Воевода, фитнес треньорът и бивша звезда на женския бодибилдинг Валентина Забияка и много други!
5. Веганите ядат само „трева“.
Освен салати, зеленчуци, диви растения и кълнове, диетата на всеки веган включва зърнени храни, плодове, зеленчуци и бобови растения. Популярни са и ядково, кокосово, овесено, бадемово или соево мляко, всякакви видове масла и семена. Ако погледнете в кошницата за вегански магазини, винаги можете да видите местни корени и плодове – много вегани са на мнение, че трябва да ядете това, което расте близо до дома.
Разбира се, в диетата има и ястия, доста необичайни за месоядни. Например житна трева – сок от пшеничен зародиш, хлорела или спирулина, голям брой различни видове водорасли. С помощта на такива добавки веганите попълват жизненоважни аминокиселини.
Заключение. Веганската хранителна кошница е разнообразна, изобилието от вегански ястия и нарастващата популярност на веганската кухня показват, че такива хора нямат проблеми с недостига на храна.
6. Веганите не се харесват в обикновените кафенета и ресторанти.
Този мит трябва да е свързан с опита на определени хора, които са се чувствали неудобно да отидат в определено заведение за хранене. Но практиката на огромното мнозинство от привържениците на растителното хранене доказва, че за вегана е доста лесно да намери ястие по свой вкус във всяко меню. В крайна сметка всяко кафене предлага разнообразие от гарнитури, салати, топли ястия и напитки без животински продукти. Някои, като например гръцката салата, могат да бъдат помолени да премахнат сиренето, но в противен случай веганът едва ли ще създаде проблеми на готвача или сервитьора. Преценете сами какво можете да намерите в почти всяко кафене или ресторант:
зеленчукови салати
· Зеленчуци на скара
Картофи по селски, пържени картофи на пара
плата с плодове
・Постни супи
Диетични ястия (повечето от тях не съдържат животински продукти)
Десерти със замразени плодове (сорбета)
· Смутита
· Прясно
· Чай, кафе със соево или друго растително мляко (често срещу малко допълнително заплащане)
И това е само малък списък от най-често срещаните ястия!
Заключение. Стриктните вегетарианци не винаги се хранят само у дома. При желание и подходящо настроение винаги можете да намерите лакомство, което отговаря на вашите възгледи в най-близкото кафене или ресторант.
7. За веганите е трудно да си намерят козметика, дрехи и обувки.
Днес етичният начин на живот се превърна в тенденция в повечето развити страни, така че производителите на необходимите домакински артикули се опитват да отговорят на нуждите на купувачите. Много марки козметика се допълват с линии, маркирани Cruelty Free и Vegan, дори големите корпорации постепенно преминават към нов тип производство. Премахването на вивисекцията (тестване на козметика и лекарства върху животни) днес е много по-често срещано от преди, така че производителите по един или друг начин трябва да се адаптират към новите условия.
Що се отнася до дрехите и обувките, много вегани предпочитат да ги поръчват в чужбина чрез интернет или да ги търсят в магазините втора ръка в Русия. Често дори е по-етично да купите употребяван артикул, макар и изработен от кожа, отколкото да купите нови обувки.
Заключение. При желание и старание в интернет можете да намерите подходящи дрехи, обувки, козметика и битова химия, чието производство не е свързано с експлоатация на животни.
8. Веганството е култ.
Веганството е начин на хранене, който се изравнява с концепцията за рационално, правилно и здравословно хранене.
Заключение. Придържането към един или друг вид диета не означава принадлежност към някаква религиозна или друга секта.
9. Веганството е модна тенденция.
В известен смисъл манията по здравословния начин на живот също е модна тенденция, нали?
Веган и вегетарианският тип храна преживява третата вълна на популярност у нас, започвайки от 1860 г., когато започват да се появяват първите вегетарианци в Руската империя. След 1917 г. се наблюдава известен спад в актуалността на диетата, която отново става популярна през 80-те години на миналия век. През 90-те вегетарианско-веганското движение в Русия зае отбранителна позиция и едва от началото на 19-те отново се превърна в тенденция. В останалия свят диетата на растителна основа не е загубила популярност от края на XNUMX век, така че говоренето за мода по този въпрос е неправилно.
Заключение. Наличието на информация днес определя актуалността на определени течения, движения и т.н. Това обаче не прави веганството само временна модна тенденция.
10. Веганите са само от любов към животните.
Моралните причини за преминаване, според изследване, карат само 27% от хората да станат вегани, докато 49% от анкетираните, според vegansociety.com, преминават към растителна диета по етични причини. Но в същото време други 10% от хората променят диетата си поради загриженост за здравето си, 7% поради загриженост за екологичното състояние и 3% по религиозни причини.
Заключение. Не може да се твърди, че веганството е присъщо само на любителите на животни, статистиката показва поне 5 причини, които карат хората да преразгледат хранителните си навици.