Млякото и млечните продукти не са здравословни храни. Ето 11 причини да спрете да ги консумирате:
1. Кравето мляко е за телета. Ние сме единственият вид (с изключение на тези, които опитомихме), които продължават да пият мляко след ранна детска възраст. И определено ние сме единствените, които пият млякото на живи същества от друг вид.
2. Хормони. Хормоните в кравето мляко са по-силни от човешките хормони и животните редовно се инжектират със стероиди и други хормони, за да напълнеят и да увеличат производството на мляко. Тези хормони могат да повлияят негативно на деликатния хормонален баланс на човека.
3. Повечето крави се хранят с неестествена храна. Търговските храни за крави съдържат всякакви съставки, които включват: генетично модифицирана царевица, генетично модифицирана соя, животински продукти, пилешки тор, пестициди и антибиотици.
4. Млечните продукти са киселинообразуващи. Употребата на прекомерни количества киселинно-образуващи храни може да наруши киселинния баланс на нашето тяло, в резултат на което костите ще пострадат, тъй като съдържащият се в тях калций ще се използва за борба с прекомерната киселинност в тялото. С течение на времето костите могат да станат крехки.
5. Проучванията показват, че страните, чиито граждани консумират най-много млечни продукти, имат най-висока честота на остеопороза.
6. Повечето млечни крави живеят в затворени боксове, в ужасни условия, никога не виждайки пасища със зелена трева, където биха могли да се хранят естествено.
7. Повечето млечни продукти са пастьоризирани, за да убият потенциално вредни бактерии. По време на пастьоризацията витамините, протеините и ензимите се унищожават. Ензимите са от съществено значение в процеса на храносмилане. Когато те бъдат унищожени чрез пастьоризация, млякото става все по-несмилаемо и следователно допълнително натоварва ензимните системи на тялото ни.
8. Млечните продукти са слузообразуващи. Те могат да допринесат за респираторен дистрес. Лекарите отбелязват значително подобрение в състоянието на страдащите от алергия, които изключват млечните продукти от диетата си.
9. Изследванията свързват млечните продукти с артрита В едно проучване на зайците е дадено мляко вместо вода, което е причинило възпаление на ставите им. В друго проучване учените откриха повече от 50% намаление на подуването, свързано с артрит, когато участниците премахнаха млякото и млечните продукти от диетата си.
10. Млякото в по-голямата си част е хомогенизирано, тоест млечните протеини са денатурирани, в резултат на което тялото ги усвоява по-трудно. Имунната система на много хора реагира прекомерно на тези протеини, сякаш са „чужди нашественици“. Изследванията също така свързват хомогенизираното мляко със сърдечните заболявания.
11. Пестицидите, открити в храната на кравите, са концентрирани в млякото и млечните продукти, които консумираме.
източник