Съдържание
- 1. Достойни продавачи и пунктове за продажба на дини
- 2. Потвърждение на разрешение за продажба на дини
- 3. Без половинки дини
- 4. Добрата диня е цяла диня
- 5. Динята не е храна за малки деца
- 6. Динята не е за всички ядящи!
- 7. Диня - средство за борба със затлъстяването
- 8. Изберете големи дини с жълто петно
- 9. Диня с опашка е добра диня
- 10. Чукайте и изстисквайте диня, когато пазарувате
- 11. Силната динена кожа е добър знак.
- 12. Бели влакна, нарязаните искри
- 13. Яжте диня преди хранене
1. Достойни продавачи и пунктове за продажба на дини
Купувайте дини в магазини или специално оборудвани търговски обекти. Избягвайте да купувате пъпеши по магистралите, от камиони, газели или от багажника на Жигули. Дините бързо абсорбират всички вредни примеси.
2. Потвърждение на разрешение за продажба на дини
Не се колебайте да поискате от продавача разрешение за търговия и фактура, за да проверите качеството на стоките, тяхното санитарно и друго удостоверяване и мястото на произход.
3. Без половинки дини
Не купувайте половинки или филийки диня, дори в магазините. Върху нарязаните плодове бързо се образуват вредни микроорганизми.
4. Добрата диня е цяла диня
Не позволявайте на продавача да извади парче диня, за да демонстрира зрялост. Диня, нож и ръцете на продавача могат да бъдат мръсни. А у дома измийте динята старателно, още по-добре със специален продукт.
Не оставяйте нарязаната диня на масата, но не забравяйте да я съхранявате в хладилника.
5. Динята не е храна за малки деца
Не давайте на деца под три години повече от една или две филийки диня. Не защото ще трябва да сменяте пелени по-често, а защото в големи количества това може да причини лошо храносмилане и дори коремна болка при бебето.
6. Динята не е за всички ядящи!
За хората с проблеми с кръвната захар е по-добре да не прекаляват с динята - яжте я за здраве, но не цял ден!
Тези, които страдат от заболявания на бъбреците или пикочния мехур, също не трябва да се увличат прекалено с дини: те имат безусловен диуретичен ефект, което означава, че натоварването на системата за отделяне на течност от тялото се увеличава.
7. Диня - средство за борба със затлъстяването
Поради способността си да извежда течности от тялото, динята е идеална за хора, които следят теглото. Един ден само на дини, а минус 2-3 килограма са ви гарантирани. Диетолозите добавят, че по този начин токсините също ще останат от тялото ви.
8. Изберете големи дини с жълто петно
Купете си голяма, но не гигантска диня. Колкото по-голяма, но по-лека е динята, толкова по-узряла е. Петното отстрани не трябва да е много голямо и колкото по-жълто, толкова по-добре. Бяло петно е признак на нитрати.
9. Диня с опашка е добра диня
Опашката на зряла диня със сигурност е суха. И ореолът отдолу е кератинизиран.
10. Чукайте и изстисквайте диня, когато пазарувате
Зрялата диня резонира под удар и при почукване издава ясен звучен, а не тъп звук. При натискане с две ръце кората леко увисва и се напуква.
11. Силната динена кожа е добър знак.
Кората на зряла диня е трудна за пробиване с нокът, ако сте го направили лесно и помиришете прясно окосената трева - динята е неузряла.
12. Бели влакна, нарязаните искри
В нарязаната диня влакната, които преминават от сърцевината до кората, трябва да са бели, а срезаната повърхност да блести със зърна. Ако повърхността е лъскава и влакната са жълти, динята е нитратна.
13. Яжте диня преди хранене
Не яжте диня като десерт след обилно хранене. По-добре е да го ядете един час преди хранене или 2 часа след това. Тогава в стомаха ви ще царуват мир и спокойствие.
Динята е двуполо зрънце. В дините «момчета “ дъното е изпъкнало, а кръгът върху него е малък. Имайте «момичета “ дъното е по-плоско, а кръгът е широк. Естествено, «момичета ” по-сладки и по-малко семена.