Тъмен шоколад
Мнозина са склонни интуитивно да се възползват от несгодите със сладък ароматен шоколад. Оказва се, че науката е на тяхна страна. Шоколадът наистина се смята за добър антидепресант. Проучванията показват, че намалява нивата на хормоните на стреса – кортизол и катехоламини. Субектите, подложени на силен стрес, са имали подобрение след две седмици консумация на черен шоколад. Дневната норма е 40 g по време на експеримента. Важно е шоколадът да е био и да съдържа възможно най-малко захар.
Орехи
Един от физиологичните симптоми на стреса е хипертонията. Изобилието от алфа-линоленова киселина в орехите помага за стабилизиране на кръвното налягане. Полиненаситените мастни киселини, на които са богати орехите, също са полезни за нормалното кръвообращение и устойчивостта на сърдечно-съдов стрес.
Чесън
Чесънът понижава нивата на кортизола, като предпазва тялото от развитие на верижна реакция към стрес. Съдържащият се в чесъна алицин също укрепва сърдечно-съдовата система, нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола.
смокини
Пресни или сушени, смокините са източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Също така е доставчик на калий, калций и магнезий, които са от съществено значение за нормалното кръвно налягане и мускулната функция. Благодарение на тези свойства, смокините се борят с оксидативния стрес, който възниква поради лоша диета, тютюнопушене и замърсяване на околната среда.
Овесена каша
Тази зърнена култура е източник на фибри и дава усещане за ситост за дълго време. Овесената каша съдържа сложни въглехидрати, те повишават нивото на серотонина и, следователно, настроението.
Тиквени семена
Любимите на есента са тиквените семки – те съдържат изобилие от омега-3 мастни киселини, магнезий, цинк и калий. Както и повече феноли, които действат като антиоксиданти. Тези вещества предпазват от скокове на налягането и намаляват оксидативния стрес.
Chard
Тъмнозеленият листен зеленчук е пълен с основни мастноразтворими витамини (A, C, E и K) и минерали като калций, желязо, магнезий и калий. Манголдът съдържа клас антиоксиданти, известни като беталаини. Това е защита срещу два заека с един изстрел, съпътстващ стрес – висока кръвна захар и хипертония.
Морски водорасли
В допълнение към изброените по-горе предимства, морските обитатели съдържат много йод, който е необходим на щитовидната жлеза за производството на хормони. Така водораслите нормализират хормоналния баланс и повишават устойчивостта на стрес.
цитрусов
От векове ароматът на цитрусови плодове се използва за облекчаване на напрежението. В допълнение към миризмата, трябва да запомните голямото количество аскорбинова киселина в портокалите и грейпфрутите. В едно проучване на затлъстели деца, страдащи от психологически стрес, са дадени достатъчно количество цитрусови плодове. В края на експеримента тяхното кръвно налягане не е по-лошо от това на слабите деца, които не са изпитвали стрес.
Кой би помислил, че можете да облекчите последиците от стреса не с помощта на лекарства, а просто като направите корекции в диетата си. Правилното хранене е здрава и силна психика и никакви проблеми не могат да разклатят силата на тялото.