Палачинките са популярни в източноевропейската кухня, особено на Маслен вторник, всеки ден, което е свързано с някои специфични традиции. Вкусните палачинки могат да имат всякакви пълнежи, които могат да бъдат увити в палачинки.
Но според диетолозите не трябва да се залягаме особено на палачинките. И така, диетологът смята, че е най-добрата норма на Creperie - 2 броя на ден.
„Можете да изядете две палачинки, които харесвате. Не повече, защото така или иначе брашното не е много полезно за червата“, каза тя.
И посъветва да изберете да направите палачинки от брашно без глутен: „По-подходящи са амарант, ориз, елда, царевица.
Ако приготвяте диетични палачинки, е възможно да увеличите броя до 3 палачинки на ден за жени и до 4 на ден. По-голямата част от човешките черва не могат да усвоят.