Меча муха (Lentinellus ursinus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Auriscalpiaceae)
- Род: Lentinellus (Lentinellus)
- Тип: Lentinellus ursinus (Мечка муха)
:
- Мечка трион
- Агарична мечка
- Lentinus Ursinus
- Hemicybe ursina
- pocillaria ursina
- Легнала мечка
- Панел мечка
- Pocillaria pelliculosa
Майкъл Куо
Основният проблем при идентификацията е разликата между Lentinellus ursinus (мечка муха) и Lentinellus vulpinus (вълча муха). Теоретично Lentinellus vulpinus се отличава по-специално с наличието на стъпало, но стъпалото му е рудиментарно, може да не се забелязва, освен това може да липсва напълно. Внимателният берач на гъби може да види разликите между двата вида в цветовете (по-специално повърхността на шапката и нейния ръб), но тези характеристики се припокриват и гъбите показват значителна променливост дори по време на развитие. Резюме: Изключително трудно е да се разграничат тези видове без микроскоп.
глава: до 10 cm в диаметър, бъбрековидни до условно полукръгли. Изпъкнал, когато е млад, става плосък или депресиран с възрастта. Леко космат или кадифен, по цялата повърхност или по-обилно в основата, около една трета. Ръбът е белезникав, по-късно потъмнява. Ръбът е остър, когато е изсушен, увит. Цветът е кафяв, по-блед към ръба, при изсушаване канеленокафяв, може да придобие виненочервени оттенъци.
плочи: Бяло до розово, потъмнява и чупливо с възрастта. Чести, тънки, с характерен назъбен ръб.
Крак: липсва.
Целулоза: светло, светло кремаво, потъмнява с възрастта. Твърд.
Вкус: Силно остър или пиперлив, някои източници показват горчивина.
Миризма: без мирис или слабо изразен. Някои източници описват миризмата като „пикантна“ или „неприятна, кисела“. Във всеки случай различни източници са съгласни в едно: миризмата е неприятна.
прах от спори: бяло, кремаво бяло.
Мечката трион се счита за негодна за консумация поради горчивия си, остър вкус. Няма данни за токсичност.
Сапрофит, расте върху твърда дървесина и рядко върху иглолистни дървета. Широко разпространен в Северна Америка, Европа, в цялата страна. Плододава от края на лятото до средата на есента.
Неопитен берач на гъби може да сбърка мечката муха със стридата.
Вълчият трион (Lentinellus vulpinus) е много подобен на външен вид, отличаващ се с наличието на късо, рудиментарно ексцентрично стъбло, под микроскоп, липсата на амилоидна реакция върху хифите на пулпата и средно по-големи спори.
Боброва муха (Lentinellus castoreus) – също подобна на външен вид, средно с по-големи плодни тела, повърхността в основата без мъх, расте предимно върху иглолистни субстрати.
* Бележка на преводача.
Снимка: Александър.