Състав на рецептата “Борщ от Татяна"
- 85 г моркови
- 257 г картофи
- 194 гр. бяло зеле
- 203 г домати
- 108 г звънец
- 141 г варено цвекло
- 38 г зелен лук
- 30 г пресен копър
- два литра пилешки бульон.
Хранителна стойност на ястието „Борш от Татяна” (за 100 грама):
Калории: 24 ккал.
Катерици: 1.9 гр.
Мазнини: 0.4 гр.
Въглехидрати: 3.1 гр.
Брой порции: 1Съставки и калорично съдържание на рецептата „Борш от Татяна»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| морков | 85 г | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| картоф | 257 гр | 257 | 5.14 | 1.03 | 41.38 | 195.32 |
| бяло зеле | 194 гр | 194 | 3.49 | 0.19 | 9.12 | 52.38 |
| домат (домат) | 203 гр | 203 | 2.23 | 0.41 | 7.51 | 40.6 |
| сладък червен пипер | 108 г | 108 | 1.4 | 0 | 5.72 | 29.16 |
| варено цвекло | 141 гр | 141 | 2.54 | 0 | 15.23 | 69.09 |
| зелен лук | 38 гр | 38 | 0.49 | 0 | 1.75 | 7.22 |
| копър | 30 г | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| пилешки бульон | 2 л | 2000 | 40 | 10 | 6 | 300 |
| Обща сума | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 1 сервиране | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 100 грама | 100 | 1.9 | 0.4 | 3.1 | 24 |