Брънч: домашно приготвен за цялото семейство

Организирайте домашен брънч за цялото семейство!

Сладък и солен брънч

За да приготвим обяд, отиваме в кухнята предния ден или рано сутринта. За чубрицата приготвяме пайове или сладки от сирене, шунка и зеленчуци. Идеален е с деца! Разнообразието от рецепти ви позволява да разнообразите удоволствията. Ново в сандвичите: гевреци. Те представят съставките по оригинален начин, на вкус салати, сурови зеленчуци, филийки пиле и сирена за най-малките. Друга страхотна класика: яйца. Варен, пържен или като омлет, той е една от ключовите съставки на брънча. За сладкото избираме домашни сладки, които да споделим с кисело мляко или ябълки, най-малките ги обичат! С различните налични брашна излизаме от утъпканите пътища, като печем сладкиши без глутен или сладкиши от кестеново или царевично брашно. По-талантливите ще искат да сервират едно от задължителните за модните британски сладкиши: кексчета! Съществуват много рецепти, за да разнообразите удоволствието и да удивите вашето малко семейство. За насърчаване на балансирана диета за децата, ние предлагаме кошница с пресни сезонни плодове, млечни продукти като кисело мляко или извара, сервирани със зърнени храни или мед, децата го обичат.

Хлябове и сладкиши

Приготвянето на собствен хляб, със зърнени храни или ядки, пълнозърнест или традиционен хляб, това е неизбежната „хранителна“ тенденция на момента. Намажете с масло филийка хляб и я придружите със сладко е навикът на закуска „à la française”. Благодарение на хлебопекарните програмираме вечерта за дегустация на следващия ден. Що се отнася до сладкишите, това е ваш избор: вземете ги от любимия си пекар или ги изпечете сами във фурната. Купуваме готови тестени изделия, за овалване на кроасани или за приготвяне на шоколад. Ако сте истински кордон синьо, започнете да правите домашни бриоши. Трудно, но удоволствие. Други алтернативи, палачинки и крепове ! Гарантиран успех както при деца, така и при възрастни, те могат да се консумират без глад, с различни гарнитури за избор: плодови кули, мед или просто поръсени със захар.

Плодови и топли напитки

За да имаме успешен брънч, залагаме на напитки, по желание и в големи количества. Вземете класическото кафе и чай за възрастни и добър домашен горещ шоколад за по-малките. За да се освежи, план за сокове, направени от изцедени плодове или във вариант на смути, ако сте оборудвани с блендер или сокоизстисквачка. Ако не можете да направите всичко сами, има готови, 100% чист сок, без добавени захари, по-добри за вкус. Не забравяйте стомна прясно мляко, обикновено или ароматизирано, придружено със зърнени храни, със сигурност ще се хареса на малките деца. 

Избор на оборудване и прибори, за да направите всичко сами: