Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Протеини | 0.65 г | 76 г | 0.9% | 1% | 11692 г |
| Мазнини | 0.33 г | 56 г | 0.6% | 0.7% | 16970 г |
| Въглехидрати | 20.46 г | 219 г | 9.3% | 10.6% | 1070 г |
| Хранителни влакна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 76.78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| пепел | 0.17 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Лутеин + зеаксантин | 53 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 μg | 120 μg | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.113 мг | 20 мг | 0.6% | 0.7% | 17699 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Калций, Са | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Магнезий, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сяра, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Манган, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11.6% | 985 г |
| Мед, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Селен, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 20.46 г | макс. 100 г | |||
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.033 г | ~ | |||
| валин | 0.027 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.01 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.02 г | ~ | |||
| левцин | 0.039 г | ~ | |||
| лизин | 0.012 г | ~ | |||
| метионин | 0.01 г | ~ | |||
| треонин | 0.018 г | ~ | |||
| триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.051 г | ~ | |||
| глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.081 г | ~ | |||
| Proline | 0.024 г | ~ | |||
| серин | 0.02 г | ~ | |||
| тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.027 г | макс. 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.016 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.047 г | мин. 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.144 г | от 11.2 да 20.6 | 1.3% | 1.5% | |
| 18: 2 линолова | 0.086 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.058 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.058 г | от 0.9 да 3.7 | 6.4% | 7.3% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.086 г | от 4.7 да 16.8 | 1.8% | 2% |
Енергийната стойност е 88 kcal.
- чаша = 256 g (225.3 kCal)
Tags: калорично съдържание 88 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно Боровинки, консервирани в наситен захарен сироп, калории, хранителни вещества, полезни свойства Боровинки, консервирани в наситен захарен сироп