Съвременните диетолози понякога се ужасяват от изявленията на пациенти, които идват на срещата и питат как да отслабнат бързо и правилно. Особено често се повдига темата, че не можете да ядете след шест часа, тъй като това води до задължително натрупване на мазнини и влошаване на метаболитния статус на тялото.
Темата за храненето след шест вечерта стана толкова популярна, че вече се сдоби с различни анекдоти и забавни случаи. Със сигурност всеки знае добре известния анекдотичен съвет, който предлага да се пие борш след шест, тъй като дъвченето не е възможно. Струва си да знаете каква храна не трябва да се приема след шест, за да се избегне отлагането на мазнини „за черни дни“.
Читателите, които вече са си представили тъжна вечеря под формата на лист маруля и чаша вода, могат да издишат спокойно, защото най-добрите диетолози настояват, че вечерята е не само възможна, но и необходима. Важно е само да знаете кои храни и ястия са приемливи като последно хранене, както и в кое време е най-добре да ядете обилната и здравословна вечеря.
Диетологът Михаил Гинзбург твърди, че вечерята е естествена нужда на човека, като същество с вечерен тип храна. Освен това липсата на вечерно хранене може да бъде факторът, който ще повлияе негативно на ендокринните функции на тялото. Просто казано, без вечеря, ние си вредим, влошаваме метаболизма и провокираме появата на различни хормонални аномалии в тялото.
правила за здравословна вечеря
Основното правило, което трябва да следват тези, които искат да бъдат слаби и здрави, е просто: яжте постни протеинови ястия с варени или пресни зеленчуци за вечеря. Тази диета ще бъде напълно приемлива както за „чучулиги“, които са свикнали да си лягат рано, така и за „сови“, които обичат да се събуждат късно и да си лягат късно. Не забравяйте, че трябва да вечеряте три часа преди лягане.
Основните правила за здравословна вечеря или какво можете да ядете след 6:
- съотношението на сурови и преработени зеленчуци е 2:3;
- банани, грозде и много сладки плодове се оставят сутрин;
- пастата от твърда пшеница може да бъде на масата вечер в умерени количества;
- колбаси, майонеза и кетчуп е най-добре да се изключат не само от вечерното хранене, но и от вашия диетичен „график“.
Като разделите вечерята на няколко малки части, можете да се отървете от вечерния глад. Чувствайки, че преди лягане стомахът е празен, вземете лека закуска с нискомаслено кисело мляко или нискомаслен кефир. Уверете се, че киселото мляко не съдържа нишесте или друг вид захар.
- Източници на
- Ние се храним правилно. Пътят към здравословното хранене / Рудигер Далке. – М.: ИГ „Вес”, 2009. – 240 с.