Как да готвя ястието „Пилешки гърди с домати и маслини»
Натрийте пилето със сол и черен пипер, след което запържете всяко парче за 6 минути от всяка страна (по -добре е да направите това в тиган на скара). Оставете пилето на слаб огън, за да не се охлади. Междувременно в среден тиган комбинирайте доматите, маслините и половината сос от вино и олио и пържете 2-3 минути или докато доматите омекнат. Намажете останалата половина от соса върху гърдите, нарежете ги на ивици и изсипете върху задушените домати и маслини. Поставете върху чиния, поръсете със сирене и украсете с листа босилек.
- 400 г пилешко филе
- 200 г домати
- 100 г маслини
- 50 грама фета
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица винен оцет.
Хранителна стойност на ястието „Пилешки гърди с домати и маслини“ (за 100 грама):
Калории: 117.4 ккал.
Катерици: 13.2 гр.
Мазнини: 6.1 гр.
Въглехидрати: 1.9 гр.
Брой порции: 4Съставки и калории на рецептата ”Пилешки гърди с домати и маслини»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| пилешко филе | 400 г | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| домат (домат) | 200 г | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| маслини | 100 г | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| фета сирене | 50 г | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| зехтин | 2 с.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| бял винен оцет | 1 с.л. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Обща сума | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 сервиране | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 грама | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |