Диабет, алергии: как се справяте в столовата?

Pчете от 8% от децата в училищна възраст страда от'хранителна алергия. „Яйцата, фъстъците, орехите и други ядки, пшеницата и нейните производни, кравето мляко, рибата и кивито са основните хранителни алергени при най-малките“, заявява д-р Лалау Керали, детски ендокринолог. Някои алергии се подобряват с времето. Такъв е случаят салергия към краве мляко, Които изчезва в 90% от случаите около 3-годишна възраст, или от това до яйцето, по-рядко след 7 години.

Освен това се смята, че повече от 20 деца имат диабет тип 1. Те трябва при всяко основно хранене да консумират млечен продукт, месо, риба или яйце, нишесте или зърнени продукти, зеленчук, плод, малко мазнина. Като цяло това са между 1,4 и 4 милиона души под 20 години, които страдат от хронично заболяване. Това не трябва да им пречи да следват нормално училище и по-специално да обядват в столовата.

Не отричайте проблема, не се паникьосвайте

Изправени пред болестта на детето си, някои родители омаловажават диетата си за да сме сигурни, че е прието в столовата. друг, напротив, от страх от най-лошото, преувеличава проблема му. Няма смисъл да се паникьосвате или да отричате, когато детето ви трябва да спазва определена диета. Веднага след като се обяви заболяването и специалната диета който го придружава, той е важно е да се говори за това в детската градина или в училище, Така че заведението създава индивидуален план за прием (IAP). „Когато е необходим IAP, лекуващият лекар или алерголог издава сертификат“, обяснява д-р Лалау Керали. Предназначена е за училищния лекар, който ще напише PAI. Някои прости алергии проявява се от екзема или от други незначителни симптоми. След това PAI се опростява, без протокол за спешни случаи. Детето се посреща в столовата : един или повече обидни храни сте заменен от други че толерира. Освен това някои столови автоматично предлагат ястия, които изключват няколко алергена. От друга страна, „когато случай на ученик, представляващ риск, по-специално на анафилактичен шок- лекарят трябва да вземе предвид всички предпазни мерки и подробно какви са предупредителните знаци; накрая, комплект за спешна помощ, съдържащ основни лекарства, както и спринцовката за адреналин, трябва да бъде лесно достъпен в трапезарията “, продължава експертът.

Спазвайте правилата на здравия разум

„Понякогастудентът е добре дошъл в столовата, но той не може да недонесете свой собствен пакетиран обяд. В допълнение към храната, След това родителите трябва да осигурят чинията, приборите за хранене и чашата », Посочва педиатърът. В случай на дете с диабет, PAI посочва в кое време трябва да се вземе закуската, предоставена от семейството. Той също така описва симптомите, които показват, че детето е хипогликемично, както и съответните действия. Например, „дайте захар: 1 парче за 20 кг, или х парчета…” Посрещането на ученик с диабет в столовата е по-лесно от това на алергично дете, обяснява д-р Лалау Керали. Най-често това е достатъчно спазват определени правила здрав разум: харесвам избягване на всякакви сладки напитки, сокове и газирани напитки – можем да позволим малко леки -, сладки, както и хапки. ”