Ponceau 4R (Crimson 4R, кохиниално червено A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) е червено багрило. Химична формула С20H11N2Na3O10S.
Добавя се към салатни дресинги, десертни топинги, кексчета, бисквити, продукти от извара, салам.
Допустимият дневен прием (FAO / WHO) е 4 mg / kg телесно тегло.
Канцероген - може да причини рак. Той има способността да причинява алергични реакции при хора, които са чувствителни към аспирин, и да провокира атаки на задушаване при астматици.
Разрешено е в нашата страна и европейските страни. В някои страни (включително САЩ, Норвегия и Финландия) той е включен в списъка като канцероген.