Тези продукти използвахме и използвахме ежедневно. Те винаги са там в нашата кухня, но колко знаем за обичайната заквасена сметана, домати, сирене или захар?
домати
Доматът е модерно и полезно зрънце. Съдържа каротеноиден пигмент ликопен, който е мощен антиоксидант. Но за да засилят действието на ликопен и да засилят защитата на организма, те трябва да се комбинират с мазнини, за предпочитане растителни мазнини.
краставици
Най -популярната салата - комбинация от домати и краставици. Този дует обаче не е желателен за телата ни. В краставицата се съдържа ензим, който разрушава аскорбиновата киселина в доматите.
Чесън
Чесънът отдавна се използва като мощно антибактериално и противовъзпалително лекарство за настинки, грип, дифтерия, дизентерия и други заболявания. Големите количества чесън обаче могат да се превърнат в най -мощния токсин, отравящ организма.
чушка
Черният пипер е често срещана съставка в готвенето. И все пак, той е толкова пълен с витамини А и С, което пренебрегването на пипера във вашата диета би било глупаво. Най -високата концентрация на витамини в пиперните стъбла обаче, които отрязваме, подготвяйки продукта за готвене.
Моркови
Морков коварен, въпреки огромните си ползи. Този зеленчук трябва да бъде изключен от диетата на пушачите и работниците в химическите компании, което увеличава риска от рак на белия дроб. Но тези, които са безразлични към тютюна, напротив, той предпазва от тумори.
Захар
Научихме, че много индустриални захари и сладки сладкиши са вредни за организма. Но причината, поради която някои хора мислят. Според констатациите на учените захарта понижава имунната система 17 (!) Пъти. Това не се отнася за естествените захари, които съдържат плодове и зеленчуци.
Сол
Диетолозите също силно препоръчват ограничаване на солта, особено ако се опитвате да отслабнете. Разбира се, никаква солена вода от тялото не отива по -бързо и създава усещане за бързо отслабване. Всъщност никаква сол не застрашава нарушаване на електролитния баланс и загуба на вода от важни витамини и микроелементи. Следователно солта в организма е необходима само в ограничен брой.
Чай
Този чай е източник на антиоксиданти, полезен за всеки и всеки; те знаят всичко. А през лятото и не се лишавайте от възможността да изпиете хладно питие с лед и плодове. Горещият чай в жегата обаче може да понижи телесната температура и да се охлади; студен чай не притежава такива свойства.
кафе
За да се развеселим, пихме кафе и веднага усещахме ефекта му. Всъщност това е самозаблуда. Ободряващите свойства на кафето се отварят само половин час по -късно, когато чашата е празна. И завършва за 6 часа, така че няма нужда да пиете галони кафе, за да се събудите.
Сирене
Сиренето е чудесен източник на протеини, поради което е в голям брой спортисти, които се хранят. Всъщност усвояването на протеини човешкото тяло може само 35 грама - толкова са 150 грама извара. Всичко свърши, само загуба на продукт.
Сметана
Не са много хората, които знаят, че кремът е естествен афродизиак, който може да увеличи тестостерона при мъжете и да засили производството на естроген при жените. Поради високото съдържание на мазнини е по-добре да ограничите консумацията на заквасена сметана.