Картофени зрази с гъби за мултикукър
- Половин килограм варени картофи;
- 200 грама шампиньони;
- 50 грама лук;
- Едно яйце;
- 30 грама пшенично брашно;
- 40 мл растително масло;
- Сол
Лукът и гъбите се смилат на ситно.
Картофите се счукват и се превръщат в пюре, към което се добавя едно яйце, сол на вкус, след което всичко се разбърква добре.
Растителното масло се излива в бавната готварска печка, слагат се лук с гъби, след което всичко се запържва. Капакът не трябва да се затваря. Време за печене - 8 минути. След изпичане всичко се поставя в отделен съд.
Разточете картофеното пюре на плоски торти, сложете малко плънка във всяка от тях. След това такава торта се сгъва наполовина, краищата й се защипват и се оформя като котлет.
След това зразите трябва да се овалят в брашно. Растителното масло отново се излива в купата за мултикукър и zrazy се подреждат на един слой. Време за готвене - 14 минути. След половината време трябва да завъртите zrazy.
Плътността се добавя към картофеното пюре чрез добавяне на пшенично брашно. Яйцата трябва да се добавят към картофеното пюре, когато са охладени, за да се предотврати подсирването на протеина.