Как да готвя ястие „Месо на френски с пиле»
За начало измийте и подсушете пилешкото филе, след което го нарежете на филийки и го накълцайте. След това разбийте яйцето на пяна и намажете филето с него, задължително добавете сол и черен пипер, добавете подправки. Нарежете доматите на тънки филийки. Настържете сиренето на едро ренде, а лука на фино. Покрийте листа за печене с пергамент и върху него сложете месото, лука и доматите, след това намажете всичко със заквасена сметана, поръсете със сирене. Печете, докато сиренето придобие златиста коричка.
- пилешко филе 500гр
- твърдо сирене 100 гр
- домат 2 бр
- лук 2 бр
- 1бр яйце
- заквасена сметана 15% 1 супена лъжица
- подправки
- черен пипер
- сол
Хранителна стойност на ястието „Френско месо с пилешко месо“ (за 100 грама):
Калории: 111.2 ккал.
Катерици: 15.1 гр.
Мазнини: 4.2 гр.
Въглехидрати: 2.3 гр.
Брой порции: 4Съставки и калорично съдържание на рецептата „Френско месо с пилешко месо»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| пилешко филе | 500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| холандско сирене | 100 г | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
| домат (домат) | 2 бр | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| лук | 2 бр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| пилешко яйце | 1 парче | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| заквасена сметана 15% (нискомаслена) | 1 с.л. | 20 | 0.52 | 3 | 0.6 | 31.6 |
| универсална подправка | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| млян черен пипер | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сол | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Обща сума | 1015 | 153.2 | 42.2 | 23.6 | 1128.5 | |
| 1 сервиране | 254 | 38.3 | 10.5 | 5.9 | 282.1 | |
| 100 грама | 100 | 15.1 | 4.2 | 2.3 | 111.2 |