Вече писахме за новото кафе Brocalette. И си мислех, че това е границата на кафе удоволствията. Грешно обаче. Пиещите кафе не спират да удивляват с новите си начини за подобряване и разнообразяване на любимите напитки.
Днешните герои - Гъбично и Полупрозрачно кафе.
Прозрачно кафе
Словакия пусна уникален продукт за феновете на ободряваща напитка - прозрачно кафе (Clear Coffee).
В продължение на три месеца братята Дейвид и Адам Нади успяха да разработят композиция от прозрачни, безцветни напитки на базата на кафе, наречена Арабика. „Ние сме големи любители на кафето. Подобно на много други хора, ние се борихме с петна по зъбния емайл, причинени от тази напитка. Нямаше нищо, което да отговаря на нашите нужди на пазара, затова решихме да създадем наша собствена рецепта “- каза Дейвид.
Той добави, че поради твърде активен начин на живот, той и брат му са планирали да създадат освежаващо готово кафе, което ще ви даде повече енергия, но ще съдържа малък брой калории.
Кафе с гъби
Както знаете, много предимства, кафето има и недостатъци. Може да провокира безсъние, повишена тревожност и проблеми със стомашно-чревния тракт.
Компанията и Four Sigmatic, сериозно озадачени от тези недостатъци, изобретиха „кафето с гъби“. Произвежда се от „лечебни гъби“ и има същите предимства като обикновеното кафе, минус неприятните странични ефекти. Компанията заявява, че произвежда „най -здравословното кафе в света“.
За кафе с гъби, събрани диви гъби, растящи на дървета или около тях. Те се сушат, варят и втечняват, за да се получат максимално количество хранителни вещества. Получената суспензия се изсушава и пулверизира и след това се смесва с органично разтворимо кафе на прах. Така че, просто трябва да добавите топла вода - много просто.
Обратната връзка за вкуса на гъбеното кафе е различна. Има положителни; има и такива, които казват - има вкус на гъбена супа с кафе и има земна миризма.
Кога е най-доброто време за пиене на кафе?
Учените стигнаха до заключението, че кафето е по-добре да се пие от 9 сутринта до 12 часа на обяд.
Американски микробиолози вярват, че човешкото тяло възприема най-добрия кофеин два часа след сутрешното пробуждане. През този период кафето можете да пиете без вреда за здравето. В човешкото тяло най-висок процент кофеин се натрупва чрез взаимодействието му с кортизола. Този хормон е отговорен за нормалното функциониране на биологичния часовник на тялото.
От 7 до 9 сутринта процентът на кортизол в организма достига най-високата точка, защото човек се събужда свеж и активен. Ако пиете кафе през този период от време, развийте резистентност към кофеина и ефективността на въздействието му върху организма е намалена. Така че, за да се събуди, всеки път човек трябва да увеличи порциите, за да пие от време на време.
Затова най-доброто време е 2 часа след събуждане.