Струва си още веднъж обективно да разгледаме всички плюсове и минуси на генетичната модификация. Минуси, разбира се, много повече. Човек може само да гадае: какви невероятни открития в биотехнологиите и генетиката ще ни изненадат през XNUMX век.
Изглежда, че науката най-накрая е в състояние да реши проблема с глада, да създаде нови лекарства, да промени самите основи на селското стопанство, хранителната и медицинската промишленост. В крайна сметка традиционната селекция, която съществува от много хиляди години, е бавен и трудоемък процес и възможностите за вътрешновидово кръстосване са ограничени. Има ли време човечеството да върви напред с такива охлювски стъпки? Населението на Земята расте, а след това има глобално затопляне, възможността за рязка промяна на климата, недостиг на вода.
красиви мечти
Добрият доктор Айболит, намиращ се в лабораторията на XXI век, готви спасение за нас! Въоръжен с микроскопи от последно поколение, под неонови лампи, той вълшебства над колби и епруветки. И ето го: генетично модифицирани чудотворни домати, хранителни равни на богатия пилаф, се размножават с невероятна скорост в сухите райони на Афганистан.
Америка вече не хвърля бомби върху бедни и агресивни страни. Сега тя хвърля ГМ семена от самолети. Няколко полета са достатъчни, за да превърнат всяка площ в плодородна градина.
А какво ще кажете за растенията, които ще произвеждат гориво за нас или други полезни и необходими вещества? В същото време няма замърсяване на околната среда, няма заводи и фабрики. Засадих няколко розови храсти в предната градина или легло с бързо растящи маргаритки и всяка сутрин изстисквате биогориво от тях.
Друг много любопитен проект е създаването на порода специални дървета, заточени за усвояване на тежки метали и различни други мръсотии от въздуха и почвата. Засадите алея до някой бивш химически завод - и можете да поставите детска площадка наблизо.
А в Хонконг вече са създали прекрасна порода риби за определяне на замърсяването на водата. Рибите започват да светят в различни цветове в зависимост от това колко гадно се чувстват телата им във водата.
успехи
И това не са само мечти. Милиони хора отдавна използват генетично модифицирани лекарства: инсулин, интерферон, ваксина срещу хепатит В, за да назовем само няколко.
Човечеството се доближи до границата, прекрачвайки която, ще може самостоятелно да планира еволюцията не само на растителните и животинските видове, но и на своята собствена.
Можем да използваме живи организми като материали - нефт, скали и т.н. - по същия начин, по който компаниите са ги използвали в индустриалната епоха.
Можем да победим болестите, бедността, глада.
Реалност
За съжаление, като всяко сложно явление, производството на ГМ продукти има своите неприятни страни. Известна е историята за масовото самоубийство на индийски фермери, фалирали след закупуването на ГМ семена от TNC Monsanto.
Тогава се оказа, че чудодейните технологии не само не носят никакви икономически предимства, но и като цяло не са подходящи за местния климат. Освен това беше безсмислено да пазя семената за следващата година, те не покълнаха. Те принадлежаха на компанията и, както всяка друга „работа“, трябваше да бъдат изкупени обратно от собственика на патента. Към семената са приложени и торове, произведени от същата фирма. Те също струват пари и без тях семената бяха безполезни. В резултат на това хиляди хора първо задлъжняха, след това фалираха, загубиха земята си и след това изпиха пестицидите на Монсанто, като се самоубиха.
Възможно е тази история да е за бедни и далечни страни. Най-вероятно там животът не е захар дори и без ГМ продукти. В развитите страни, с образовано население, с правителство, което пази интересите на своите граждани, това няма как да се случи.
Ако отидете в някой от скъпите биомагазини в центъра на Манхатън (като Whole food) или фермерския пазар на Юниън скуеър в Ню Йорк, ще се озовете сред млади хора с хубав тен. На фермерския пазар те избират малки, спаружени ябълки, които струват няколко пъти повече от красиви ябълки със същия размер в обикновен супермаркет. На всички кутии, буркани, опаковки, големи надписи парадират: „био“, „не съдържа ГМ компоненти“, „не съдържа царевичен сироп“ и така нататък.
В Горен Манхатън, в евтини вериги магазини или в район, където живеят бедните, хранителният пакет е много различен. Повечето пакети скромно мълчат за произхода си, но гордо казват: „Сега 30% повече за същите пари.“
Сред купувачите на евтини магазини мнозинството са хора с болезнено наднормено тегло. Можете, разбира се, да предположите, че „ядат като прасета, ако консумирате био-ябълки в такива количества, тогава няма да сте и слаби“. Но това е спорен въпрос.
ГМ храните се консумират от бедните в Америка и останалия свят. В Европа производството и разпространението на ГМ продукти е строго ограничено и всички продукти, съдържащи повече от 1% ГМ, подлежат на задължително етикетиране. И знаете ли, изненадващо, в Европа има много малко дебели хора, дори в бедните райони.
Кому е нужно всичко това?
И така, къде са вечнозелените домати и всички витаминозни ябълки? Защо богатите и красивите предпочитат продукти от истинска градина, а бедните се хранят с „най-новите постижения“? В света все още няма толкова много ГМ храни. Соята, царевицата, памукът и картофите са пуснати в масово търговско производство.
Ето списък на характеристиките на ГМ соята:
1. ГМ растението е защитено от вредители чрез ген за устойчивост на пестициди. Компанията Monsanta, която продава ГМ семена заедно с пестициди, е оборудвала чудодейните семена със способността да издържат на „химическа атака“, която убива всички други растения. В резултат на този гениален търговски ход те успяват да продадат както семена, така и опрашители.
Така че онези, които смятат, че ГМ растенията не изискват третиране на полетата с пестициди, грешат.
2. ГМ семената са патентовани. Отказвайки да запазят собствените си семена, фермерите (или дори цели държави) купуват семена от частна компания в индустрия, която е достигнала безпрецедентни нива на монополизация. По-добре е дори да не мислите какво може да се случи, ако компанията, която притежава семената или патентите, се окаже зли, глупави или дори просто нещастни лидери. Всяка антиутопия ще изглежда като детски приказки. Всичко е въпрос на хранителна сигурност.
3. Заедно с гена на някакъв ценен признак, по технологични причини, в растението се пренасят маркерни гени за антибиотична резистентност, изолирани от бактерии. Съществуват различни мнения за опасността от наличието на такъв ген в продукти, предназначени за човешка консумация.
Тук стигаме до основния въпрос. Защо изобщо трябва да рискувам? Дори само малко? Никоя от горните функции лично на мен като краен потребител на продукта не носи дивиденти. Не просто невероятни витамини или редки хранителни вещества, но нещо по-тривиално, като подобряване на вкуса.
Тогава може би ГМ храните са безкрайно печеливши от икономическа гледна точка, а днешните фермери водят комфортния живот на банкови чиновници? Докато тяхната ГМ соя се бори сама с плевелите и дава невероятни добиви, те прекарват ли приятни часове в басейни и фитнес зали?
Аржентина е една от страните, които активно и отдавна навлязоха в ГМ реформата на селското стопанство. Защо не чуваме за просперитета на техните фермери или за икономическия просперитет на страната? В същото време Европа, която непрекъснато налага все повече ограничения върху разпространението на ГМ продукти, е обезпокоена от свръхпроизводството на селскостопански продукти.
Говорейки за рентабилността на ГМ продуктите в Съединените щати, не трябва да забравяме, че американските фермери получават огромни субсидии от своето правителство. И то не за какво да е, а за ГМ сортове, семена и торове за които се продават от най-големите биотехнологични компании.
Защо ние като купувач трябва да подкрепяме производството и разпространението на ГМ продукти, които не носят никаква полза, но очевидно поставят световния пазар на храни под контрола на гигантски ТНК?
Обществено мнение
Ако потърсите в Google „ГМ храни“, ще получите дълъг списък от връзки към спорове между техните поддръжници и противници.
Аргументи за” се свеждат до следното:
„Какво, искате ли да спрете научния прогрес?“
– Досега не е открито нищо определено вредно в ГМ храните и няма такова нещо като абсолютно безопасно.
– Обичате ли да ядете пестициди, които се изсипват върху морковите днес? GM е възможност да се отървем от пестицидите и хербицидите, които тровят както нас, така и почвата.
Компаниите знаят какво правят. Там не работят глупаци. Пазарът ще се погрижи за всичко.
– Зелените и другите социални активисти са известни със своя идиотизъм и глупост. Би било хубаво да ги забраните.
Тези аргументи могат да бъдат обобщени като политико-икономически. Гражданите са поканени да млъкнат и да не задават много въпроси, докато професионалистите от ТНК и невидимата ръка на пазара организират напредъка и просперитета около нас.
Известният американски писател Джеръми Рифкин, автор на книгата The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World, посветена на биотехнологиите, смята, че ГМ технологиите могат да донесат на човечеството както спасение от нещастия, така и много нови. Всичко зависи от това кой и с каква цел са разработени тези технологии. Правната рамка, в която съществуват съвременните биотехнологични компании, е, най-малкото, голямо безпокойство.
И докато това е вярно, докато гражданите не могат да поставят дейността на ТНК под реален обществен контрол, докато е невъзможно да се организира наистина широкомащабна и независима експертиза на ГМ продукти, да се отменят патенти за живи организми, разпространението на ГМ продукти трябва да бъде спряно.
Междувременно нека учените правят прекрасни открития в държавните лаборатории. Може би ще успеят да създадат както вечен домат, така и вълшебна роза, която ще принадлежи на всички жители на Земята. Създавайте с цел социален просперитет, а не печалба.