Gyroporus blue (Gyroporus cyanescens) снимка и описание

Гиропорус синеващ (Gyroporus cyanescens)

• Манатарка синя
• натъртване

• Манатарка (Moletus cyanescens).
• Свита гъба
• Тясно легло
• Suillus cyanescens
• Suillus cyanescens
• Leucoconius cyanescens

Популярното име „Натъртване“ точно предава поведението на гъбичките при най-малкото увреждане на тъканите, независимо дали става дума за порязване, счупване или просто докосване: става синьо. Промяната на цвета е бърза и много ясна, което прави почти безпогрешно разграничаването на Gyroporus blue от другите манатарки.

глава: 4-12 cm, понякога до 15 cm в диаметър. Отначало изпъкнал, след това широко изпъкнал или понякога почти плосък на възраст. Суха, грубо грапава или понякога матово люспеста, покрита с фини косми. Сламено или бледо кафеникаво, кафеникаво жълто. Посинява при допир.

Хименофор: тръбен. Повърхността на порите (тубулите): от бяло до жълтеникаво, със сламен цвят, незабавно става синьо при натискане. Съдържа 1-3 кръгли пори на 1 mm. Тръби с дълбочина до 18 мм.

Крак: 4-12 см дължина, 1-3 см дебелина. Повече или по-малко равномерно или с леко удебеляване в средната част, може да се стесни към самото дъно. При младите екземпляри се прави, с възрастта се образуват кухини в стъблото, при възрастните е почти кухо. Визуално кракът е разделен на две части: отгоре, директно под капачката, той е лек, гладък. Отдолу – в цвета на шапката, матово, леко опушено. Няма пръстен, но горната и долната част на капачката са разделени толкова рязко, че неволно търсите къде е пръстенът.

Целулоза: бял до бледожълт, чуплив, трошлив. Много бързо посинява при разрязване.

Мирис и вкус: слаба гъба, понякога се забелязва приятен, орехов вкус.

Химична реакция: Амоняк отрицателен или бледооранжев по повърхността на шапката, отрицателен до кафеникав по плътта. KOH отрицателен до оранжев на повърхността на капачката, отрицателен до кафеникав на плътта. Железните соли са маслинени до почти черни върху месестата част.

Отпечатък на прах от спори: бледо жълт.

Микроскопични характеристики: спори с променлив размер, но най-вече 8-11 x 4-5 µm (обаче, често малки като 6 x 3 µm и големи до 14 x 6,5 µm). Гладка, гладка, елипсоидна. Жълтеникав в КОН.

Gyroporus bluish е подходящ за човешка консумация. Използва се в сушен, маринован и варен вид. Данните за вкусовите качества са противоречиви: някой смята, че не е по-нисък от бялата гъбичка, някой отбелязва „много посредствени“ вкусови качества.

Различни източници споменават микориза с широколистни видове и различни, като бреза, кестен, дъб. Има дори предположение за микориза с иглолистни дървета, с бор. Но, както отбелязва Singer (1945), Gyroporus cyanoticus расте „в гори и дори в ливади“ и „изглежда не образува редовно микориза, поне не е доказано предпочитание към горско дърво, тъй като понякога плодните тела се образуват достатъчно далеч от всяко дърво."

Расте самостоятелно, разпръснато или на малки групи, обикновено в песъчлива почва, особено почва с нарушена структура (пътни настилки, крайпътни площи, паркови площи и др.)

Лято и есен. Гъбата е доста разпространена в Америка, Европа, нашата страна.

В статията и галерията са използвани снимки от въпроси за разпознаване: Гуменюк Виталий и др.