Цинкът е основен микроелемент, от който хората се нуждаят, за да останат здрави. Този елемент се нарежда на второ място след желязото по концентрация в организма.
Цинкът се намира в клетките на цялото тяло. Необходим е за защитата на организма, за оптималното функциониране на имунната система. Цинкът играе важна роля в клетъчното делене, клетъчния растеж, заздравяването на рани, както и храносмилането на въглехидратите.
Цинкът също е от съществено значение за обонянието и вкуса. По време на вътреутробното развитие, ранна детска възраст и детството, тялото се нуждае от цинк, за да расте и да се развива правилно.
Приемането на добавки с цинк има смисъл поради следните причини. Приемът на добавки с цинк в продължение на поне 5 месеца може да намали риска от настинка.
Започването на добавки с цинк в рамките на 24 часа от началото на настинката може да помогне за облекчаване на симптомите и съкращаване на продължителността на заболяването.
Богатите на протеини храни също са с високо съдържание на цинк. Добри източници на цинк са ядките, пълнозърнестите храни, бобовите растения и маята.
Цинкът се съдържа в повечето мултивитамини и минерални добавки. Тези добавки съдържат цинков глюконат, цинков сулфат или цинков ацетат. Все още не е ясно коя форма се усвоява по-добре.
Цинк се съдържа и в някои лекарства, като назални спрейове и гелове.
Симптоми на дефицит на цинк:
Чести инфекции Хипогонадизъм при мъжете Косопад Лош апетит Проблеми с вкуса Обоняние Проблеми с обонянието Кожни язви Бавен растеж Лошо нощно виждане Рани, които не зарастват добре
Добавките с цинк в големи количества причиняват диария, коремна болка и повръщане, обикновено в рамките на 3 до 10 часа след предозиране. Симптомите изчезват за кратък период след спиране на добавката.
Хората, които използват назални спрейове и гелове, които съдържат цинк, могат да получат странични ефекти като загуба на обоняние.
Норми за консумация на цинк
Бебета
0 – 6 месеца – 2 mg / ден 7 – 12 месеца – 3 mg / ден
Деца
1 – 3 години – 3 mg / ден 4 – 8 години – 5 mg / ден 9 – 13 години – 8 mg / ден
Тийнейджъри и възрастни
Мъже на 14 и повече години 11 mg/ден Жени на възраст от 14 до 18 години 9 mg/ден Жени 19 години и над 8 mg/ден Жени 19 години и над 8 mg/ден
Най-добрият начин да получите дневните си нужди от основни витамини и минерали е да ядете балансирана диета, която съдържа разнообразни храни.