Лилав ред (Lepista nuda)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
  • Род: Леписта (Lepista)
  • Тип: Lepista nuda (лилав ред)
  • Рядовка лиловая
  • цианоза

ред: диаметър на шапката 6-15 см. Първоначално е лилаво, след това избледнява до лавандула с нотка на кафяво, понякога воднисто. Шапката има плоска, леко изпъкнала форма. Плътен, месест с неравномерни ръбове. Пластинчатият хименофор също променя своя ярко лилав цвят до сивкав с лилав оттенък с течение на времето.

Записи: широки, тънки, често раздалечени. Отначало ярко лилаво, с възрастта – лавандула.

Прах от спори: розовеещ.

Крак: височина на крака 4-8 см, дебелина 1,5-2,5 см. Кракът е равен, влакнест, гладък, удебелен към основата. Бледо люляк.

целулоза: месести, еластични, плътни, лилави на цвят с лек плодов аромат.

лилавото гребане е ядлива вкусна гъба. Преди готвене гъбите трябва да се варят 10-15 минути. Отварата не се използва. След това те могат да бъдат осолени, пържени, мариновани и така нататък. Изсушените редове са готови за употреба след три месеца.

Виолетовото гребане е често срещано, предимно на групи. Расте главно в северната част на горската зона в смесени и иглолистни гори. По-рядко се среща в сечища и горски ръбове, сред гъсталаци с коприва и близо до купчини храсти. Често заедно с опушен говорещ. Плододава от началото на септември до ноемврийска слана. Понякога образува „вещерски кръгове“.

Лилавата паяжина е подобна на цвят на гребането - също условно годна за консумация гъба. Единствената разлика между гъбата е специфичният воал от паяжини, който обгръща плочите, което й е дало името. Паяжината има и неприятна миризма на мухъл.

Оставете коментар