Съдържание
- ПРОДУКТИ С ВИСОКО СЪДЪРЖАНИЕ НА АМИНОКИСЕЛИНАТА ХИСТИДИН:
- Вижте пълния списък с продукти
- Съдържанието на хистидин в млечните продукти и яйчните продукти:
- Съдържанието на хистидин в месото, рибата и морските дарове:
- Съдържанието на хистидин в зърнени храни, зърнени продукти и варива:
- Съдържанието на хистидин в ядки и семена:
- Съдържанието на хистидин в плодове, зеленчуци, сушени плодове:
- Съдържанието на хистидин в гъби:
Тези таблици се възприемат от средното дневно търсене на хистидин, равно на 1500 mg (1.5 грама). Това е средната цифра за обикновения човек. Колоната „Процент от дневните нужди“ показва какъв процент от 100 грама продукт задоволява дневната човешка нужда от тази аминокиселина.
ПРОДУКТИ С ВИСОКО СЪДЪРЖАНИЕ НА АМИНОКИСЕЛИНАТА ХИСТИДИН:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| Сирене „Poshehonsky“ 45% | 2500 мг | 167% |
| Швейцарско сирене 50% | 1520 мг | 101% |
| Сирене пармезан | 1384 мг | 92% |
| Сирене Чедър 50% | 1370 мг | 91% |
| Сирене „Рокфор“ 50% | 1280 мг | 85% |
| Сирене (от краве мляко) | 1220 мг | 81% |
| Соя (зърно) | 1020 мг | 68% |
| Гадже | 900 мг | 60% |
| Яйчен прах | 900 мг | 60% |
| Сьомга | 880 мг | 59% |
| скумрия | 800 мг | 53% |
| скумрия | 800 мг | 53% |
| Хайвер червен хайвер | 780 мг | 52% |
| Месо (говеждо) | 710 мг | 47% |
| Леща (зърно) | 710 мг | 47% |
| щука | 650 мг | 43% |
| Фъстъци | 627 мг | 42% |
| Месо (свинско месо) | 570 мг | 38% |
| Боб (зърно) | 570 мг | 38% |
| извара | 560 мг | 37% |
| Месо (Турция) | 540 мг | 36% |
| Слънчогледови семена (слънчогледови семена) | 523 мг | 35% |
| Мляко на прах 25% | 520 мг | 35% |
| Шам-фъстъци | 503 мг | 34% |
| Херинга постно | 500 мг | 33% |
| Месо (пилешко) | 490 мг | 33% |
| Бадеми | 480 мг | 32% |
| Месо (агнешко) | 480 мг | 32% |
| Сусам | 478 мг | 32% |
| Месо (свинска мазнина) | 470 мг | 31% |
| Грах (с черупки) | 460 мг | 31% |
| Кашу | 456 мг | 30% |
| Треска | 450 мг | 30% |
Вижте пълния списък с продукти
| Сирене 18% (получер) | 447 мг | 30% |
| Месо (пилета-бройлери) | 440 мг | 29% |
| Полок | 400 мг | 27% |
| групиране | 400 мг | 27% |
| Судак | 400 мг | 27% |
| Фета сирене | 397 мг | 26% |
| Орех | 391 мг | 26% |
| Яйчен жълтък | 380 мг | 25% |
| кедрови ядки | 341 мг | 23% |
| Пилешко яйце | 340 мг | 23% |
| калмар | 320 мг | 21% |
| Елда (несмляна) | 300 мг | 20% |
| Тапети за брашно | 300 мг | 20% |
| Лешниците | 300 мг | 20% |
| Брашно от елда | 294 мг | 20% |
| Пъдпъдъче яйце | 290 мг | 19% |
| Пшеница (зърнена, твърда) | 280 мг | 19% |
| Пшенична крупа | 270 мг | 18% |
| Овесени люспи „Херкулес” | 270 мг | 18% |
| Просо от люспи от просо (полирано) | 260 мг | 17% |
| Пшеница (зърно, мек сорт) | 260 мг | 17% |
| Яйчен протеин | 250 мг | 17% |
| Елда (зърно) | 250 мг | 17% |
| Очила | 250 мг | 17% |
| Ечемична крупа | 230 мг | 15% |
| Овес (зърно) | 230 мг | 15% |
| Жълъди, изсушени | 224 мг | 15% |
| Бели гъби | 220 мг | 15% |
| Ечемик (зърно) | 220 мг | 15% |
| грис | 210 мг | 14% |
| Тестени изделия от брашно V / s | 200 мг | 13% |
| Ръжено брашно пълнозърнесто | 200 мг | 13% |
| Ръж (зърно) | 200 мг | 13% |
| Брашна ръж | 190 мг | 13% |
| Ориз (зърно) | 190 мг | 13% |
| Ориз | 170 мг | 11% |
| Кисело мляко 3,2% | 156 мг | 10% |
| Перлен ечемик | 150 мг | 10% |
Съдържанието на хистидин в млечните продукти и яйчните продукти:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| Яйчен протеин | 250 мг | 17% |
| Сирене (от краве мляко) | 1220 мг | 81% |
| Яйчен жълтък | 380 мг | 25% |
| Кисело мляко 3,2% | 156 мг | 10% |
| Кефир 3.2% | 78 мг | 5% |
| Мляко 3,5% | 76 мг | 5% |
| Мляко на прах 25% | 520 мг | 35% |
| Сладолед сладолед | 64 мг | 4% |
| Крем 10% | 79 мг | 5% |
| Крем 20% | 68 мг | 5% |
| Сирене пармезан | 1384 мг | 92% |
| Сирене „Poshehonsky“ 45% | 2500 мг | 167% |
| Сирене „Рокфор“ 50% | 1280 мг | 85% |
| Фета сирене | 397 мг | 26% |
| Сирене Чедър 50% | 1370 мг | 91% |
| Швейцарско сирене 50% | 1520 мг | 101% |
| Сирене 18% (получер) | 447 мг | 30% |
| извара | 560 мг | 37% |
| Яйчен прах | 900 мг | 60% |
| Пилешко яйце | 340 мг | 23% |
| Пъдпъдъче яйце | 290 мг | 19% |
Съдържанието на хистидин в месото, рибата и морските дарове:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| Сьомга | 880 мг | 59% |
| Хайвер червен хайвер | 780 мг | 52% |
| калмар | 320 мг | 21% |
| Гадже | 900 мг | 60% |
| Полок | 400 мг | 27% |
| Месо (агнешко) | 480 мг | 32% |
| Месо (говеждо) | 710 мг | 47% |
| Месо (Турция) | 540 мг | 36% |
| Месо (пилешко) | 490 мг | 33% |
| Месо (свинска мазнина) | 470 мг | 31% |
| Месо (свинско месо) | 570 мг | 38% |
| Месо (пилета-бройлери) | 440 мг | 29% |
| групиране | 400 мг | 27% |
| Херинга постно | 500 мг | 33% |
| скумрия | 800 мг | 53% |
| скумрия | 800 мг | 53% |
| Судак | 400 мг | 27% |
| Треска | 450 мг | 30% |
| щука | 650 мг | 43% |
Съдържанието на хистидин в зърнени храни, зърнени продукти и варива:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| Грах (с черупки) | 460 мг | 31% |
| Елда (зърно) | 250 мг | 17% |
| Елда (несмляна) | 300 мг | 20% |
| Царевични зърна | 140 мг | 9% |
| грис | 210 мг | 14% |
| Очила | 250 мг | 17% |
| Перлен ечемик | 150 мг | 10% |
| Пшенична крупа | 270 мг | 18% |
| Просо от люспи от просо (полирано) | 260 мг | 17% |
| Ориз | 170 мг | 11% |
| Ечемична крупа | 230 мг | 15% |
| Тестени изделия от брашно V / s | 200 мг | 13% |
| Брашно от елда | 294 мг | 20% |
| Тапети за брашно | 300 мг | 20% |
| Брашна ръж | 190 мг | 13% |
| Ръжено брашно пълнозърнесто | 200 мг | 13% |
| Овес (зърно) | 230 мг | 15% |
| Пшеница (зърно, мек сорт) | 260 мг | 17% |
| Пшеница (зърнена, твърда) | 280 мг | 19% |
| Ориз (зърно) | 190 мг | 13% |
| Ръж (зърно) | 200 мг | 13% |
| Соя (зърно) | 1020 мг | 68% |
| Боб (зърно) | 570 мг | 38% |
| Овесени люспи „Херкулес” | 270 мг | 18% |
| Леща (зърно) | 710 мг | 47% |
| Ечемик (зърно) | 220 мг | 15% |
Съдържанието на хистидин в ядки и семена:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| Фъстъци | 627 мг | 42% |
| Орех | 391 мг | 26% |
| Жълъди, изсушени | 224 мг | 15% |
| кедрови ядки | 341 мг | 23% |
| Кашу | 456 мг | 30% |
| Сусам | 478 мг | 32% |
| Бадеми | 480 мг | 32% |
| Слънчогледови семена (слънчогледови семена) | 523 мг | 35% |
| Шам-фъстъци | 503 мг | 34% |
| Лешниците | 300 мг | 20% |
Съдържанието на хистидин в плодове, зеленчуци, сушени плодове:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| кайсия | 13 мг | 1% |
| Босилек (зелен) | 51 мг | 3% |
| Патладжан | 27 мг | 2% |
| банан | 64 мг | 4% |
| брюква | 30 мг | 2% |
| Зеле | 28 мг | 2% |
| карфиол | 59 мг | 4% |
| Картофи | 30 мг | 2% |
| Лук | 14 мг | 1% |
| Моркови | 40 мг | 3% |
| краставица | 10 мг | 1% |
| Сладък пипер (български) | 16 мг | 1% |
Съдържанието на хистидин в гъби:
| Наименование на продукта | Съдържанието на хистидин в 100g | Процентът на дневните нужди |
| Стриди гъби | 70 мг | 5% |
| Бели гъби | 220 мг | 15% |
| Гъби шиитаке | 56 мг | 4% |