Таблица на съдържанието на калций в храните

В тези таблици са приети от средната дневна нужда от калций е равна на 1000 mg. Графа „Процент от дневните нужди“ показва какъв процент от 100 грама продукт задоволява дневната човешка нужда от калций.

ХРАНИ С ВИСОКО КАЛЦИЙ:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
Сусам1474 мг147%
Сирене пармезан1184 мг118%
Обезмаслено мляко1155 мг116%
Мляко на прах 25%1000 мг100%
Сирене „Gollandskiy“ 45%1000 мг100%
Сирене „Poshehonsky“ 45%1000 мг100%
Сирене Чедър 50%1000 мг100%
Швейцарско сирене 50%930 мг93%
Сухо мляко 15%922 мг92%
Сирене „Руски“ 50%880 мг88%
Сирене „Рокфор“ 50%740 мг74%
Крем на прах 42%700 мг70%
Сирене Гауда700 мг70%
Сирене „руски“700 мг70%
Сирене „Сулугуни“650 мг65%
Сирене (от краве мляко)630 мг63%
Сирене „Наденичка“630 мг63%
Сирене "Адигейски"520 мг52%
Сирене „Камамбер“510 мг51%
Фета сирене493 мг49%
Сол368 мг37%
Слънчогледови семена (слънчогледови семена)367 мг37%
Шоколадово мляко352 мг35%
Соя (зърно)348 мг35%
Кондензирано мляко със захар 5%317 мг32%
Кондензирано мляко със захар с ниско съдържание на мазнини317 мг32%
Кондензирано мляко със захар 8,5%307 мг31%
Бадеми273 мг27%
Кондензиран крем със захар 19%250 мг25%
Магданоз (зелен)245 мг25%
Копър (зелени)223 мг22%
Слънчогледова халва211 мг21%
Нахут193 мг19%
Яйчен прах193 мг19%
Каша192 мг19%
Лешниците188 мг19%
Глухарче листа (зелени)187 мг19%
Чесън180 мг18%

Вижте пълния списък с продукти

Босилек (зелен)177 мг18%
Нискомаслено сирене166 мг17%
Кайсии166 мг17%
Извара 4%164 мг16%
Извара 5%164 мг16%
Извара 9% (получер)164 мг16%
Сушени кайсии160 мг16%
Сирене 11%160 мг16%
Сладолед159 мг16%
Пшенични трици150 мг15%
Сирене 18% (получер)150 мг15%
Боб (зърно)150 мг15%
Сладолед сладолед148 мг15%
Смокини изсушени144 мг14%
Яйчен жълтък136 мг14%
Масата на изварата е 16.5% мазнина135 мг14%
Козе мляко134 мг13%
Японско дърво127 мг13%
Кефир с ниско съдържание на мазнини126 мг13%
Обезмаслено мляко126 мг13%
Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини126 мг13%
Кисело мляко 1.5%124 мг12%
Кисело мляко 6%124 мг12%
Ryazhenka 1%124 мг12%
Ryazhenka 2,5%124 мг12%
Ryazhenka 4%124 мг12%
Ферментирано печено мляко 6%124 мг12%
Кисело мляко 3,2%122 мг12%
Кисело мляко 6% сладко122 мг12%
Ацидофилно мляко 1%120 мг12%
Ацидофилус 3,2%120 мг12%
Ацидофилус до 3.2% сладко120 мг12%
Ацидофилус с ниско съдържание на мазнини120 мг12%
1% кисело мляко120 мг12%
Кефир 2.5%120 мг12%
Кефир 3.2%120 мг12%
Кобилско мляко с ниско съдържание на мазнини (от краве мляко)120 мг12%
Мляко 1,5%120 мг12%
Мляко 2,5%120 мг12%
Мляко 3.2%120 мг12%
Мляко 3,5%120 мг12%
групиране120 мг12%
мътеница120 мг12%
Сирене 2%120 мг12%
извара120 мг12%
Кисело мляко 3,2% сладко119 мг12%
Хрян (корен)119 мг12%
Варенец е 2.5%118 мг12%
Кисело мляко 1%118 мг12%
Кисело мляко 2.5% от118 мг12%
Кисело мляко 3,2%118 мг12%
Овес (зърно)117 мг12%
Праскова сушена115 мг12%
Остъклени извара от 27.7% мазнини114 мг11%
Кисело мляко 1.5% плодове112 мг11%
Ябълките изсушени111 мг11%
Бели гъби, сушени107 мг11%
Круша изсушена107 мг11%
Спанак (зеленчуци)106 мг11%
Шам-фъстъци105 мг11%
Зелен лук (писалката)100 мг10%
Кумис (от кобиле мляко)94 мг9%
Ечемик (зърно)93 мг9%
Крем 8%91 мг9%
Хайвер червен хайвер90 мг9%
Крем 10%90 мг9%
Заквасена сметана 10%90 мг9%
Грах (с черупки)89 мг9%
Орех89 мг9%
Заквасена сметана 15%88 мг9%
праз-лук87 мг9%
Крем 20%86 мг9%
Крем 25%86 мг9%
35% сметана86 мг9%
Заквасена сметана 20%86 мг9%
Заквасена сметана 30%85 мг9%
Заквасена сметана 25%84 мг8%
Леща (зърно)83 мг8%
Крес (зелени)81 мг8%
стафиди80 мг8%
Ечемична крупа80 мг8%
Херинга среднебелая80 мг8%
сушени сливи80 мг8%

Съдържанието на калций в млечните продукти:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
Ацидофилно мляко 1%120 мг12%
Ацидофилус 3,2%120 мг12%
Ацидофилус до 3.2% сладко120 мг12%
Ацидофилус с ниско съдържание на мазнини120 мг12%
Сирене (от краве мляко)630 мг63%
Варенец е 2.5%118 мг12%
Кисело мляко 1.5%124 мг12%
Кисело мляко 1.5% плодове112 мг11%
Кисело мляко 3,2%122 мг12%
Кисело мляко 3,2% сладко119 мг12%
Кисело мляко 6%124 мг12%
Кисело мляко 6% сладко122 мг12%
1% кисело мляко120 мг12%
Кефир 2.5%120 мг12%
Кефир 3.2%120 мг12%
Кефир с ниско съдържание на мазнини126 мг13%
Кумис (от кобиле мляко)94 мг9%
Кобилско мляко с ниско съдържание на мазнини (от краве мляко)120 мг12%
Масата на изварата е 16.5% мазнина135 мг14%
Мляко 1,5%120 мг12%
Мляко 2,5%120 мг12%
Мляко 3.2%120 мг12%
Мляко 3,5%120 мг12%
Козе мляко134 мг13%
Обезмаслено мляко126 мг13%
Кондензирано мляко със захар 5%317 мг32%
Кондензирано мляко със захар 8,5%307 мг31%
Кондензирано мляко със захар с ниско съдържание на мазнини317 мг32%
Сухо мляко 15%922 мг92%
Мляко на прах 25%1000 мг100%
Обезмаслено мляко1155 мг116%
Сладолед159 мг16%
Сладолед сладолед148 мг15%
мътеница120 мг12%
Кисело мляко 1%118 мг12%
Кисело мляко 2.5% от118 мг12%
Кисело мляко 3,2%118 мг12%
Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини126 мг13%
Ryazhenka 1%124 мг12%
Ryazhenka 2,5%124 мг12%
Ryazhenka 4%124 мг12%
Ферментирано печено мляко 6%124 мг12%
Крем 10%90 мг9%
Крем 20%86 мг9%
Крем 25%86 мг9%
35% сметана86 мг9%
Крем 8%91 мг9%
Кондензиран крем със захар 19%250 мг25%
Крем на прах 42%700 мг70%
Заквасена сметана 10%90 мг9%
Заквасена сметана 15%88 мг9%
Заквасена сметана 20%86 мг9%
Заквасена сметана 25%84 мг8%
Заквасена сметана 30%85 мг9%
Сирене "Адигейски"520 мг52%
Сирене „Gollandskiy“ 45%1000 мг100%
Сирене „Камамбер“510 мг51%
Сирене пармезан1184 мг118%
Сирене „Poshehonsky“ 45%1000 мг100%
Сирене „Рокфор“ 50%740 мг74%
Сирене „Руски“ 50%880 мг88%
Сирене „Сулугуни“650 мг65%
Фета сирене493 мг49%
Сирене Чедър 50%1000 мг100%
Швейцарско сирене 50%930 мг93%
Сирене Гауда700 мг70%
Нискомаслено сирене166 мг17%
Сирене „Наденичка“630 мг63%
Сирене „руски“700 мг70%
Остъклени извара от 27.7% мазнини114 мг11%
Сирене 11%160 мг16%
Сирене 18% (получер)150 мг15%
Сирене 2%120 мг12%
Извара 4%164 мг16%
Извара 5%164 мг16%
Извара 9% (получер)164 мг16%
извара120 мг12%

Съдържанието на калций в яйцата и яйчните продукти:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
Яйчен протеин10 мг1%
Яйчен жълтък136 мг14%
Яйчен прах193 мг19%
Пилешко яйце55 мг6%
Пъдпъдъче яйце54 мг5%

Съдържанието на калций в ядките и семената:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
Фъстъци76 мг8%
Орех89 мг9%
Жълъди, изсушени54 мг5%
кедрови ядки16 мг2%
Кашу47 мг5%
Сусам1474 мг147%
Бадеми273 мг27%
Слънчогледови семена (слънчогледови семена)367 мг37%
Шам-фъстъци105 мг11%
Лешниците188 мг19%

Съдържанието на калций в месото, рибата и морските дарове:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
хлебарка40 мг4%
Сьомга20 мг2%
Хайвер червен хайвер90 мг9%
Полоска ROE35 мг4%
Хайвер черен гранулиран55 мг6%
калмар40 мг4%
писия45 мг5%
Гадже20 мг2%
Балтийски под50 мг5%
Каспийски под60 мг6%
скарида70 мг7%
платика25 мг3%
Сьомга Атлантик (сьомга)15 мг2%
Мидите50 мг5%
Полок40 мг4%
Аншоа30 мг3%
Месо (Турция)12 мг1%
Месо (заешко)20 мг2%
Месо (пилешко)16 мг2%
Месо (пилета-бройлери)14 мг1%
Треска40 мг4%
групиране120 мг12%
Река костур50 мг5%
есетра50 мг5%
вид камбала30 мг3%
вид треска20 мг2%
Бъбречно говеждо месо13 мг1%
Река Рак55 мг6%
шаран35 мг4%
Херинга20 мг2%
Херинга мазна60 мг6%
Херинга постно60 мг6%
Херинга среднебелая80 мг8%
скумрия40 мг4%
като50 мг5%
скумрия65 мг7%
Судак35 мг4%
Треска25 мг3%
Риба тон30 мг3%
Акне20 мг2%
Стрида60 мг6%
заден30 мг3%
щука40 мг4%

Съдържанието на калций в зърнените храни, зърнените продукти и бобовите растения:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
Грах (с черупки)89 мг9%
Зелен грах (пресен)26 мг3%
Елда (зърно)70 мг7%
Елда (каша)20 мг2%
Елда (несмляна)20 мг2%
Царевични зърна20 мг2%
грис20 мг2%
Очила64 мг6%
Перлен ечемик38 мг4%
Пшенична крупа40 мг4%
Просо от люспи от просо (полирано)27 мг3%
Ечемична крупа80 мг8%
Макарони от брашно от 1 клас25 мг3%
Тестени изделия от брашно V / s19 мг2%
Каша192 мг19%
Брашно от елда41 мг4%
Царевично брашно20 мг2%
Овесено брашно56 мг6%
Овесено брашно (овесени ядки)58 мг6%
Пшенично брашно от 1 клас24 мг2%
Пшенично брашно 2 клас32 мг3%
Брашното18 мг2%
Тапети за брашно39 мг4%
Брашна ръж34 мг3%
Ръжено брашно пълнозърнесто43 мг4%
Брашно ръжена семена19 мг2%
Оризово брашно20 мг2%
Нахут193 мг19%
Овес (зърно)117 мг12%
Овесени трици58 мг6%
Пшенични трици150 мг15%
Пшеница (зърно, мек сорт)54 мг5%
Пшеница (зърнена, твърда)62 мг6%
Ориз (зърно)40 мг4%
Ръж (зърно)59 мг6%
Соя (зърно)348 мг35%
Боб (зърно)150 мг15%
Боб65 мг7%
Овесени люспи „Херкулес”52 мг5%
Леща (зърно)83 мг8%
Ечемик (зърно)93 мг9%

Съдържанието на калций в плодове, зеленчуци и билки:

Наименование на продуктаСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
кайсия28 мг3%
авокадо12 мг1%
дюля23 мг2%
Слива27 мг3%
ананас16 мг2%
оранжев34 мг3%
диня14 мг1%
Босилек (зелен)177 мг18%
Патладжан15 мг2%
червени боровинки25 мг3%
брюква40 мг4%
грозде30 мг3%
череша37 мг4%
боровинки16 мг2%
Гранат10 мг1%
Грейпфрут23 мг2%
Круша19 мг2%
Пъпеш16 мг2%
BlackBerry30 мг3%
ягоди40 мг4%
Джинджифил (корен)16 мг2%
Пресни смокини35 мг4%
Тиквички15 мг2%
Зеле48 мг5%
Броколи47 мг5%
брюкселско зеле34 мг3%
алабаш46 мг5%
Зеле, червено,53 мг5%
Зеле77 мг8%
Савойско зеле15 мг2%
карфиол26 мг3%
Картофи10 мг1%
киви40 мг4%
Кинза (зелена)67 мг7%
Червена боровинка14 мг1%
Крес (зелени)81 мг8%
цариградско грозде22 мг2%
лимон40 мг4%
Глухарче листа (зелени)187 мг19%
Зелен лук (писалката)100 мг10%
праз-лук87 мг9%
Лук31 мг3%
Малина40 мг4%
манго11 мг1%
Мандарина35 мг4%
Моркови27 мг3%
дива къпина15 мг2%
Морски водорасли40 мг4%
Морски зърнастец22 мг2%
краставица23 мг2%
папая20 мг2%
папрат32 мг3%
Пащърнак (корен)27 мг3%
Праскова20 мг2%
Магданоз (зелен)245 мг25%
Магданоз (корен)57 мг6%
Домат (домат)14 мг1%
Ревен (зелени)44 мг4%
репички39 мг4%
Черна ряпа35 мг4%
Ряпа49 мг5%
Роуан червен42 мг4%
Аронията28 мг3%
Маруля (зелени)77 мг8%
Цвеклото37 мг4%
Целина (зелена)72 мг7%
Целина (корен)63 мг6%
Канализация20 мг2%
Бяло френско грозде36 мг4%
Касис36 мг4%
Касис36 мг4%
Аспержи (зелени)21 мг2%
Йерусалимски артишок20 мг2%
Тиква25 мг3%
Копър (зелени)223 мг22%
Фейхоа17 мг2%
Хрян (корен)119 мг12%
Японско дърво127 мг13%
череша33 мг3%
боровинки16 мг2%
Чесън180 мг18%
шипка28 мг3%
Спанак (зеленчуци)106 мг11%
Киселец (зелени)47 мг5%
ябълки16 мг2%

Съдържанието на калций в готови ястия и сладкарски изделия:

Името на ястиетоСъдържанието на калций в 100gПроцентът на дневните нужди
Фъстъци Халва Тахини465 мг47%
Шоколадово мляко352 мг35%
Шпроти в масло (консервирани)300 мг30%
Bream сушен274 мг27%
Слънчогледова халва211 мг21%
Bream пушен205 мг21%
Салата от цвекло със сирене и чесън187 мг19%
Розова сьомга (консервирана)185 мг19%
Шоколадова паста174 мг17%
Костур пушен150 мг15%
Бонбонен ирис140 мг14%
Чийзкейкове от обезмаслена извара132 мг13%
Костур пържен127 мг13%
Зелето варено125 мг13%
Чийзкейкове с моркови116 мг12%
Гювеч с нискомаслено извара113 мг11%
Тиквички запечени111 мг11%
Шпроти горещо пушени110 мг11%
Торта бадем110 мг11%
Пълнозърнест хляб107 мг11%
Пушена платика102 мг10%
Салата от зелен лук97 мг10%
Аншоа осолена91 мг9%
Зелето запечено89 мг9%
Солена цаца с лук и масло87 мг9%
Бадемова торта86 мг9%
Пудинг от тиква85 мг9%
омлет81 мг8%
Скумрия със студено пушене80 мг8%
Скумрия пържена80 мг8%
Бисквитки бадем76 мг8%
Мързеливите кнедли се свариха74 мг7%
Печени гъби72 мг7%
Пържен лук69 мг7%
Кифлички мляко67 мг7%
чийзкейк65 мг7%
Треска пушена65 мг7%
Котлети от треска64 мг6%
Лапшевник с извара64 мг6%
Глупак варен64 мг6%
Херинга пушена63 мг6%
Тиквено пюре62 мг6%
Котлети зеле61 мг6%
Супа пюре от спанак61 мг6%
Рак реката кипеше60 мг6%
Гювече зеле59 мг6%
Млечна супа с тестени изделия59 мг6%
Пържени яйца59 мг6%
Зеле яхния58 мг6%
Млечна супа с ориз58 мг6%
Кнедли57 мг6%
Салата от репички56 мг6%
Хапвайте бургери55 мг6%
Яхния от треска53 мг5%
Салата от кисело зеле51 мг5%
Торта бутер51 мг5%
Пълнен зеленчук49 мг5%
Пудинг тиква49 мг5%
Херинга с лук49 мг5%
кисело зеле48 мг5%
Щука сварена48 мг5%
Кок с високо съдържание на калории47 мг5%
Грахът варен47 мг5%
Костур печен47 мг5%
Хляб Бородино47 мг5%
Треска пържена46 мг5%
Салата от бяло зеле46 мг5%
Щука сварена46 мг5%
Сом пържен45 мг5%
Салатата от пресни домати45 мг5%
Цвекло варено45 мг5%
Шоколад45 мг5%
Сладко от мандарини44 мг4%
Хайвер от патладжан (консервиран)43 мг4%
Консервирана царевица42 мг4%
Палачинки с тиква42 мг4%
Оризов пудинг42 мг4%
Зеле от шницел42 мг4%
Супа със киселец42 мг4%
Хайвер скуош (консервиран)41 мг4%
Котлети морков41 мг4%
Бисквитките дълги41 мг4%
Салата от карфиол41 мг4%
Розова сол40 мг4%
Гъби, пържени в растително масло40 мг4%
Шаран пържен40 мг4%
Мляко за колбаси40 мг4%

Както се вижда от таблиците, най-богатият калциев продукт е сусамът - само 68 грама от тези семена доставят дневна доза от 1000 мг калций. Също така, що се отнася до семената в допълнение към сусам, трябва да обърнете внимание на слънчогледовото семе - 100 грама е повече от една трета от дневната стойност на калция. Почти всички млечни продукти заемат горния ред на таблицата, но има ясни лидери: най-високото съдържание на калций се наблюдава в млякото на прах и сирената, съдържанието на мазнини 45%-50%.

Оставете коментар