Съдържание
Сварете ряпата в подсолена вода за 20 минути. Гответе ряпа в мултикукър за 30 минути в режим „Готвене на пара“.
Как да готвя ряпа
Ще ви трябват - ряпа, вода
Подготовка на ряпа за готвене
1. Изплакнете обилно ряпата под студена вода.
2. Обелете корените и корените от корените и изплакнете отново.
Как да готвя ряпа в тенджера
1. Напълнете тенджера с вода до половината от обема й и заври.
2. Потопете ряпата във вряща вода и гответе цели на умерен огън за 25 минути. Ако нарязвате ряпата на кубчета или кръгчета преди кипене, готвенето ще отнеме 15 минути.
Проверете готовността на плода с вилица - той трябва свободно да влезе в ряпата.
Как да готвя ряпа в двоен котел
1. Изсипете вода в специален съд на парахода и го оставете да заври.
2. Поставете цели кореноплодни зеленчуци в долната кошница за пара.
3. Варете ряпата, покрита, до омекване, за 20 минути.
4. Обелете сварения кореноплод, нарязайте на парчета, добавете подправки, ако е необходимо и сервирайте горещ.
Запарена ряпа
Продукти
Ряпа - 3 броя
Сол - 1 чаена лъжичка
Вода - 5 супени лъжици.
Рецепта за ряпа на пара
Измийте ряпата, обелете ги, нарежете ги на филийки с дебелина половин сантиметър, натрийте всяка от тях със сол. Сложете ряпата в тенджера (в идеалния случай глинен съд) с 5 супени лъжици вода, запарете във фурната за 1 час с плътно затворен капак. Сервирайте ряпата на пара с масло, мед, заквасена сметана, горчица, чесън или върху хляб. Сервирайте с удоволствие! ?
Как да готвя супа от ряпа
Какво ви е необходимо за агнешка супа
Агнешко (филе) - 500 грама
ряпа - 500 грама
Моркови и картофи-2-3 броя
Домат - 3 броя
Лук - 3-4 броя
Червен пипер - 1 брой
Български пипер - 1 броя
Дафинов лист - на вкус
Черен пипер - 1 чаена лъжичка
Зарчава - на върха на нож
Как да си направим супа от ряпа
1. Сложете агнешкото в тенджера, добавете вода и гответе.
2. Обелете и нарежете ряпата на кубчета.
3. Обелете морковите и нарежете на кръгчета.
4. Сложете ряпата и морковите с агнешкото.
5. Обелете и нарежете лука.
6. Обелете и нарежете сладките чушки.
7. Нарежете доматите на кубчета.
8. Сложете лука, чушките и доматите в тенджера.
9. Посолете супата и добавете подправки.
10. Варете супата 1 час на слаб огън, покривайки с капак.
11. Обелете и нарежете картофите, добавете към супата.
12. Добавете зарчава на вкус.
13. Варете супата 15 минути, покрита.
14. Извадете агнешкото, накълцайте и върнете към супата.
Как да приготвим ряпа вкусно за дете
Продукти
Ряпа - 1 килограм
Сини сливи - 200 грама
Мляко 2,5% - 1,5 чаши
Захар - 30 грама
Масло - 30 грама
Брашно - 30 грама
Как да готвя ряпа със сини сливи за деца
1. Измийте килограм ряпа, отстранете опашките и кожата и ги нарежете на малки парченца.
2. Сложете корените в тенджера, залейте с вряла вода и оставете да престои 5 минути. Репата, третирана по този начин, няма да има горчив вкус.
3. Сложете тенджера ряпа на умерен огън, сварете до омекване и сложете в гевгир.
4. Измийте 200 грама сини сливи и отстранете семената.
5. Запържете 30 грама брашно с 30 грама масло в тенджера с дебели стени.
6. Изсипете 1,5 чаши мляко в брашното, разбъркайте бързо с дървена лопатка и оставете да заври.
7. Внимателно сложете варена ряпа, сини сливи в мляко, добавете 30 грама гранулирана захар, оставете да заври отново и гответе още 5 минути.
Сервирайте гореща ряпа със сини сливи.