Съдържание
Как бързо да сготвим ечемик
Ако зърнените култури не са накиснати за една нощ, можете да ускорите процеса на готвене, който обикновено отнема поне два часа, като излеете перлена ечемик с вряла вода. Ще ви трябва: - 100 г перлен ечемик; - 300 г вода.
Щом водата се охлади малко, трябва да я източите и да повторите процедурата отначало. Можете да направите това директно на котлона, като доведете водата, която се излива в ечемика, до кипене, отцедете го и отново сварете ечемика в нова порция течност. Ако използвате перлен ечемик, пакетиран в порционни торбички, за готвене, процесът ще върви по -бързо, тъй като първоначално се обработва по такъв начин, че да се готви за минимално време.
Как да готвя ечемик в микровълнова печка
Изобилието от кухненски помощници ви позволява бързо да приготвите ечемик без затруднения. Сред тях са мултикукър и микровълнова фурна. За да получите готовия продукт в тях, просто трябва да потопите перленият ечемик в контейнер, да го напълните с вода и да готвите с мощността, посочена в инструкциите за устройството. Ако има програма „Каша“, това значително опростява процеса, тъй като не е необходимо да се изчислява силата на работа и нейната продължителност.
В конвенционалната микровълнова фурна за готвене на ечемик се задава максималната мощност и ще отнеме поне половин час, за да се приготви с обем на оригиналния продукт с размер на чаша. Този метод има недостатък, тъй като в микровълновата вода водата, в която се готвят зърнените култури, почти гарантирано ще излезе от тигана, поради което мултикукърът и тенджерата под налягане са много по -подходящи в този случай.
Готвене на ечемик в тенджера под налягане и двоен котел
Тук процесът зависи повече от размера на купата и планираните обеми за готвене. Предварително измитите зърнени храни се поставят в купа, ако говорим за тенджера под налягане, тогава се излива с вода в съотношение едно към три. В двоен котел водата се излива в специален контейнер в долната част на уреда до определеното ниво. Продължителността на готвене, както и температурата или мощността, се избират в зависимост от възможностите на кухненското оборудване, което е отразено в приложените към него инструкции.