Интуитивно хранене

Жените по целия свят искат да останат стройни и здрави възможно най-дълго. Изтощавайки се с диети и тренировки, всеки би искал да чуе фразата: „можеш да ядеш всичко и да отслабнеш едновременно“. През 2014 г. читателите бяха завладени от книга за интуитивното хранене на автора Светлана Бронникова, тя говори за това как да се отдадете на десерти и пържени картофи и в същото време да останете стройни, книгата включва и опита от въвеждане на принципите на интуитивното хранене за хора със затлъстяване и нарушения на хранителното поведение. Не е изненадващо, че книгата се разпродаде в голям тираж и се превърна в бестселър за всички отслабващи!

Какво е интуитивно хранене? Интуитивното хранене е иновативен подход към хранителните системи и диетологията. Това е храненето, при което човек се стреми да задоволи нуждите на тялото, като същевременно зачита физическия си глад, а не се отдава на емоционалния глад.

Принципи на интуитивното хранене

Интуитивното хранене е много обширна тема, но има само десет основни принципа. Много е трудно да ги въведете в живота си наведнъж, затова експертите препоръчват да го правите постепенно, без стрес за тялото и разумно.

• Отказ от диети. Това е първият и най-основен принцип. От сега нататък и винаги, без диети! По правило диетите водят до желания резултат, но той е много, а не дългосрочен! Изгубените килограми ще се върнат веднага щом спрете да спазвате диетата си и да вземете със себе си „приятелите си“.
• Уважавайте физическия си глад. Когато преминавате към интуитивно хранене, ще трябва да се научите да разбирате кога сте наистина гладни и да давате на тялото си нужното количество хранителни вещества.
• Обаждане за управление на мощността. Трябва да забравите всички правила, които са известни в съвременната диетология. Спрете да броите калории, забравете за липса на храна след XNUMX вечерта.
• Примирие с храна. Трябва да разберете, че винаги имате възможност да имате това, което искате.
• Уважавайте чувството си за ситост. Важно е да разберете кога сте сити и най-важното е да спрете да ядете в този момент, дори ако в чинията все още има храна.
• Удовлетворение. Храната е просто храна, не е удоволствие, а физическа нужда. Важно е да можете да намирате радост в други неща, а не да възприемате храната като награда или насърчение. Можете да се насладите на храната си, като се насладите на всяка хапка от това, което обичате.

• Уважавайте чувствата си. За да се справим с преяждането, понякога е достатъчно да разберем, че е нормално да изпитваме негативни емоции! И изобщо не е необходимо да потискате болката, скуката или недоволството с храна. Храната няма да реши проблема, а само ще го влоши и в крайна сметка ще се преборите с причината за негативните емоции, и в същото време с излишните килограми.
• Уважавайте тялото си. За да се отървете от стреса, който не е съвместим с интуитивното хранене, трябва да се научите да обичате и да приемате тялото си такова, каквото е, независимо от теглото и възрастта.
• Спортът и упражненията са начин за получаване на енергия, за зареждане с позитив, а не начин за изгаряне на калории. Променете отношението си към фитнеса, не възприемайте спорта като нещо задължително.
• Уважавайте здравето си. С течение на времето всеки интуитивен ядещ ще се научи да избира онези храни, които не само се наслаждават на вкуса, но и са полезни за тялото.

Следвайки тези принципи, скоро ще дойде разбирането, че самата природа е определила колко дълго и от каква храна се нуждае тялото. Нито един сигнал, нито едно желание не възникват от нулата. Човек трябва само да се научи да слуша тялото си и да прави разлика между физическия глад и емоционалния глад.

Физически и емоционален глад

Физическият глад е нуждата на тялото ни от хранителни вещества, когато човек е много гладен, той е готов да яде всичко, само и само да спре да бръмчи в стомаха си.

Емоционалният глад се характеризира с факта, че човек иска нещо конкретно. Например сладкиши, пържени картофи, шоколад. Емоционалният глад възниква в главата и няма нищо общо с нуждите на тялото, но е една от най-честите причини за преяждане.

Трябва да се отбележи, че интуитивното хранене означава хранене по време на лек глад, не трябва да чакате пристъп на брутален апетит, защото това води до сривове и неконтролирано лакомия.

Грешки при преминаване към интуитивно хранене

Първата и най-често срещана грешка при прехода към интуитивно хранене е, че хората тълкуват принципите на „IP“ като вседозволеност. И наистина, ако всичко е възможно по всяко време, защо да не хапнете блокче шоколад, да хапнете пържени картофи и да изпиете кола, а след това да изядете пълноценна вечеря от три ястия на посещение? След един месец такова хранене на кантара, разбира се, ще има плюс и не малък! Този подход не е интуитивно хранене – това е просто самоугаждане и емоционален глад.

Втората грешка: Понякога се случва човек с богато диетично минало, ръководен от ума, да предложи на тялото си избор от обичайните нискокалорични храни. В този случай тялото не разбира какво „иска“. Разширете гамата си от храни, опитайте нови комбинации, експериментирайте, добавете подправки към храната си, така че да не си правите ума и да не се стресирате още повече.

Грешка номер три: Много хора не виждат причините, поради които преяждат и не могат да се справят с емоционалния глад. Важно е да разберете кога сте наистина гладни и кога просто ядете скука или друг психически дискомфорт. Също така е важно да се справите с причините за емоционалния глад; понякога, в особено тежки случаи е необходима помощта на психолог.

Интуитивно хранене и инсулинова резистентност

Ами хората с нарушен метаболизъм на глюкозата? Тялото иска сладкиши, нишесте, печени изделия, в резултат на което има неизбежно наддаване на тегло. Експертите казват, че в момента все повече хора с диабет тип XNUMX практикуват внимателно или интуитивно хранене. За такива хора разбивките за сладки се превръщат в огромен проблем, съзнателната консумация на сладкиши ще помогне за решаването на този проблем, всеки диабетик има своя собствена гликемична реакция и с помощта на глюкомер лекарят може лесно да определи Колко дълго може да се яде без вреда за здравето. Пълната забрана на сладките във всеки случай ще доведе до повреда.

Интуитивното хранене е свобода

За много хора интуитивното хранене е пробив в съвременното хранене. Интуитивното хранене не е диета или хранителна система, не е набор от правила и норми, които трябва да се спазват. Това е работа върху себе си, която изисква много усилия и време. Необходима е една година, за да изгради взаимоотношения със себе си, храната и тялото си, докато на други са необходими пет години. С правилния подход интуитивното хранене става лесно и се превръща в навик. Ще спрете да се чудите дали искате определен продукт и по каква причина ще се научите да различавате физическия глад от емоционалния глад.

За да бъде адаптацията към интуитивното хранене успешна и бърза, мнозина започват да водят дневници на усещанията и да работят с психолог, защото проблемът с импулсивното преяждане е много остър в нашата ера на изобилие от храна.