Лек и вкусен десерт, който няма да засегне талията, е маршмелоу от извара. Лесно се приготвя у дома и ще отнеме максимум половин час за приготвянето му.
Първото му предимство пред търговските маршмелоу е простотата, защото трябва да смесите само четири съставки. Второто е, че е нискокалорично и е включено в приемливото меню на известната диета на Дюкан. Третото – макар че е извара, но е маршмелоу и може да се предложи на малки неохотни хора, които си сбърчват нос при вида на извара.
Продукти:
- 400 гр. Извара
- 15 желатин
- 120 мл. Мляко
- 50 г Захар на прах
Начин на приготвяне:
1. Изсипете желатина с топло мляко и оставете да престои 10-15 минути.
2. Разбийте изварата и пудрата захар в блендер.
3. Добавете набъбналия желатин към масата на изварата и разбийте отново.
4. Изсипете сместа във форма и охладете за 2 часа.