Състав на рецептата “Постен борш"
- доматено пюре 1 супена лъжица
- лук 20 гр
- зеле 150 гр
- морков 20 гр
- картофи 100гр
- зелени 25 гр
- цвекло 100 гр
- растително масло 2 супени лъжици
- вода 1.5 литра
Хранителна стойност на ястието „Постен борш“ (за 100 грама):
Калории: 19.8 ккал.
Катерици: 0.4 гр.
Мазнини: 1.1 гр.
Въглехидрати: 2.1 гр.
Брой порции: 1Съставки и калорично съдържание на рецептата „Постен борш»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | кал, kcal |
| доматена паста | 1 с.л. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| лук | 20 гр | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| бяло зеле | 150 г | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| морков | 20 гр | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| картоф | 100 г | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| зеленина | 25 г | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| цвекло | 100 г | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| Слънчогледово олио | 2 с.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| вода | 1.5 л | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Обща сума | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 1 сервиране | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 100 грама | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |