Хранителна стойност и химичен състав.
Следващата таблица изброява съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) в 100 грама от годна за консумация порция.
| хранителен | Телефон за връзка: | Правило ** | % от нормата в 100 g | % от нормалното в 100 kcal | 100% от нормата |
| калория | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Протеини | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 19.7% | 329 г |
| Мазнини | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Въглехидрати | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Диетични фибри | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13.3% | 488 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| пепел | 1.7 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 17.3% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% | 28.8% | 225 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 μg | 3 мг | 80% | 51.9% | 125 г |
| Витамин РР, не | 7.8 мг | 20 мг | 39% | 25.3% | 256 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 100 мг | 2500 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Калций, Са | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Натрий, Na | 481 мг | 1300 мг | 37% | 24% | 270 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 11.1% | 584 г |
| Полезни изкопаеми | |||||
| Желязо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 13.5% | 480 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно и дизахариди (захари) | 0.3 г | макс. 100 g | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Разгръщане на мастни киселини | 0.5 г | макс. 18.7 g | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 1.1 г | мин. 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Полиненаситени мастни киселини | 3.1 г | от 11.2-20.6 g | 27.7% | 18% |
Енергийната стойност е 154 kcal.
- връзка = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Голяма наденица, нискомаслена, консервирана, неподготвена богат на такива витамини и минерали като витамин В1 е 26.7%, витамин В2 - 44,4%, витамин В5 - 16%, витамин В12 - 80%, витамин РР - 39%, фосфор - 17,1%, желязо - 12,8, 20,8%, цинк - XNUMX%
- Витамин B1 е част от ключовите ензими на въглехидратния и енергийния метаболизъм, като осигурява на тялото енергия и пластмасови съединения, както и метаболизма на аминокиселини с разклонена верига. Липсата на този витамин води до сериозни нарушения на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата системи.
- Витамин B2 участва в окислително-редукционните реакции, допринася за чувствителността на цветовете на зрителния анализатор и адаптацията към тъмното. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на здравето на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин B5 участва в протеиновия, мастния, въглехидратния метаболизъм, метаболизма на холестерола, синтеза на няколко хормона, хемоглобина и насърчава усвояването на аминокиселини и захари в червата, поддържа функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до кожни лезии и лигавици.
- Витамин B12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са свързани витамини, участващи в хематопоезата. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
- Витамин РР участва в окислително-възстановителните реакции и енергийния метаболизъм. Недостатъчен прием на витамин, придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходими за минерализация на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
- Ютия и дъска се включва с различни функции на протеините, включително ензимите. Участва в транспорта на електрони, кислород, позволява потока на окислително-възстановителните реакции и активирането на пероксидацията. Недостатъчният прием води до хипохромна анемия, миоглобинемия атония на скелетните мускули, умора, кардиомиопатия, хроничен атрофичен гастрит.
- цинк е включен в повече от 300 ензима, участващи в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулирането на експресията на няколко гена. Недостатъчният прием води до анемия, вторичен имунодефицит, чернодробна цироза, сексуална дисфункция, наличие на малформации на плода. Последните проучвания разкриха способността на високите дози цинк да нарушават абсорбцията на мед и по този начин да допринасят за развитието на анемия.
Пълна директория с най -полезните продукти, които можете да видите в приложението.
Tags: калории 154 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали са полезни LOMA LINDA Голям колбас, нискомаслен, консервиран, неподготвен, калории, хранителни вещества, полезни свойства на LOMA LINDA Голям колбас, нискомаслен, консервиран, неподготвен