Лечебна билка - копър

Името на копъра произлиза от норвежкото „Dilla“, което означава „успокоявам, омекотявам“. Копърът е известен със своите полезни свойства още от 1500 г. пр.н.е. В ръкописи на древни египетски папируси копърът е документиран като средство за метеоризъм, облекчаване на болката, слабително и диуретично. С какво е полезен копърът? Етеричните вещества са канцероген, открит в цигарения дим, дима от дървени въглища и пещите за изгаряне на отпадъци. От древни времена копърът се използва при хълцане, стомашни болки и лош дъх. Има спазмолитични свойства, които облекчават спазмите, които образуват болка. Аюрведическата медицина използва копър от векове за стомашни проблеми.

Отличен източник на калций, копърът предотвратява загубата на костна маса, често срещан проблем след менопаузата. Една супена лъжица семена от копър съдържа 3 грама калций. Евгенолното масло в копъра е известно като. Евгенолът се използва от зъболекарите като локален аналгетик, който облекчава зъбобол. Освен това е установено, че това масло намалява нивата на кръвната захар при диабетици, но са необходими допълнителни изследвания за сериозни заключения. Копърът е с много ниско съдържание на калории, само с 2 калории на половин чаша. Исторически факти: 1) Първото споменаване на копър като лечебно растение е записано преди 5 години в Египет

2) Местният ареал на разпространение на копъра е Южна Русия, Средиземноморието и Западна Африка 3) През 17 век копърът се отглежда в много английски градини за кулинарни цели

Оставете коментар