Съдържание
Печени картофи на фурна с бекон. Видео
Печени картофи с бекон - толкова прости и в същото време невероятно вкусни и задоволяващи. Предложете ястието на любимите си хора като топъл обяд или вечеря. Печете картофи във фурната или спестете време, като ги нагреете в микровълнова фурна.
Печени картофи с бекон
Печени картофи с бекон във фурната
Ще ви трябват: - 6 средни картофа; - 50 г свинска мас; - сол (по избор); - 3 стръка копър; - 6 квадрата фолио.
За рецепта за картофи със свинска мас е предпочитан восъчен зеленчук, който не се разпада по време на готвене
Обелете картофите и нарежете всеки на еднакви половини. Нарежете бекона на 12 тънки филийки, не по -големи от клубените. Разстелете листовете фолио на масата. Поставете половината от картофите в техните центрове с изпъкналата страна надолу, посолете (ако свинската мас е несолена) и покрийте с парче свинска мас. Поставете втората половина на зеленчука отгоре, този път с обратната страна, и друго парче бекон. Увийте порции храна във фолио, запечатвайки краищата. Загрейте фурната до 200 ° C.
Проверете целостта на сребърните ролки, за да предотвратите изтичането на ценна мазнина по време на готвене. Поставете ги върху лист за печене и печете картофите и свинската мас за час. Прехвърлете готовото ястие в чинии и поръсете с нарязан копър.
Нарязани картофи, печени с бекон
Съставки: - 500 г картофи; - 100 г свинска мас или гърда; - 1 глава лук; - 1 дафинов лист; - 1 стрък розмарин; - 1/3 чаена лъжичка смлян черен пипер; - 0,5 чаена лъжичка сол; - растително масло.
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Подправете със сол, черен пипер, натрошен розмарин и дафинови листа и разбъркайте с ръце, след което залейте с 2 с.л. л. растително масло. Нарязвайте свинска мас или гърди на ленти с нож. Извадете люспите от лука и го нарежете на ситно. Комбинирайте всички приготвени съставки и сложете в намазнена тава, устойчива на фурна. Печете в предварително загрята до 180 ° С фурна за 40-45 минути. Руменият им вид и мекота ще ви разкажат за пълната готовност на картофа.
Картофи с бекон в микровълновата
Съставки: - 3 големи продълговати картофа; - 40 г свинска мас; - 1 малък лук; -2-3 стръка копър; - сол.
Тъй като картофите се готвят в кожите, използвайте четка, за да измиете клубените, така че да не попадне пръст в съда.
Нарежете картофите на надлъжни кръгове с дебелина 2 см. Нарежете ги леко в средата с нож, за да поемат по -добре мазнината. Разстелете картофите върху широка плоча, устойчива на фурна, подправете със сол, покрийте с лукови пръстени и тънки филийки бекон. Поставете съдовете в микровълновата фурна, изберете мощност от 800 W, задайте режим „Зеленчуци“ и настройте таймера за 10 минути. Украсете готовото ястие с копър.