Бременни и кърмещи жени

oВеганската и вегетарианска диета напълно отговаря на необходимите показатели за съдържание на полезни и хранителни вещества за бременни жени. Новородените бебета на майки вегетарианки обикновено имат същото тегло като бебетата невегетарианки и са в нормалните граници на теглото за новородени.

Диетата на бременни и кърмещи майки веганки трябва да съдържа надежден източник на дневен прием на витамин B12.

Ако има опасения за неадекватен синтез на витамин D, поради ограничено излагане на слънчева светлина, цвят и тон на кожата, сезон или използване на слънцезащитни продукти, витамин D трябва да се приема самостоятелно или като част от обогатени храни.

 

Може също да са необходими добавки с желязо за предотвратяване или лечение на желязодефицитна анемия, която е често срещана по време на бременност.

 

Жените, които искат да забременеят или жените в периконсепционния период, трябва да приемат 400 mg фолиева киселина дневно от обогатени храни, специални витаминни комплекси, в допълнение към храните от основната, дори разнообразна диета.

Беше наблюдавано, че новородени вегетарианци и малки деца имат намалени нива на молекули на докозахексаенова киселина (DHA) в течността на гръбначния мозък и кръвните нива в сравнение с тези при невегетариански деца, но функционалното значение на този факт все още не е определено. Също така, нивото на тази киселина в кърмата на веганките и ово-лакто-вегетарианките е по-ниско от това на невегетарианките.

Тъй като DHA играе роля в развитието на мозъка и очите и тъй като хранителният прием на тази киселина може да бъде много важен за плода и новороденото, бременни и кърмещи вегани и вегетарианки трябва да включат в диетата си (при условие, че яйцата не се консумират редовно) източници на DHA и линоленова киселина, по-специално, като ленено семе, ленено масло, масло от канола (вид рапично семе, полезно за хората ), соево масло или използвайте вегетариански източници на тези киселини, като микроводорасли. Трябва да се ограничат продуктите, съдържащи линолова киселина (царевично, шафраново и слънчогледово масло) и трансмастни киселини (пакет маргарин, хидрогенирани мазнини). те могат да инхибират производството на DHA от линоленова киселина.

Оставете коментар