Съставки Тиквена напитка
| тиква | 1.0 (брой) |
| лимонена киселина | 1.0 (чаена лъжичка) |
| захар | 400.0 (грам) |
| вода | 3000.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Обелете тиквата, нарежете на малки парченца и поставете в тенджера в половината контейнер. Допълнете останалото с вода. Гответе до омекване. Разтрийте готовата тиква през сито заедно с водата, в която е била сварена. Сварете напитката; ако е дебел, добавете вода, добавете захар, лимонена киселина на вкус, изсипете в подготвени буркани и навийте на руло.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Протеини | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.8% | 38000 г |
| Мазнини | 0.02 г | 56 г | 280000 г | ||
| Въглехидрати | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 11.8% | 2126 г |
| органични киселини | 0.02 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2565 г |
| пепел | 0.1 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 г |
| Retinol | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 2.3% | 11250 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.1332 мг | 20 мг | 0.7% | 1.8% | 15015 г |
| ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 49.6 мг | 2500 мг | 2% | 5% | 5040 г |
| Калций, Са | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16393 г |
| Магнезий, Mg | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Натрий, Na | 1.1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 118182 г |
| Сяра, S | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 23256 г |
| Фосфор, P | 5.7 мг | 800 мг | 0.7% | 1.8% | 14035 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 51111 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Йод, аз | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Кобалт, Ко | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 г |
| Манган, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 1.3% | 21053 г |
| Мед, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 г |
| Флуор, F | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Цинк, Zn | 0.0568 мг | 12 мг | 0.5% | 1.3% | 21127 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 1 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 39,7 kcal.
Тиквена напитка богата на витамини и минерали като: витамин А - 33,3%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
КАЛОРИ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТИТЕ СЪСТАВКИ Тиквена напитка НА 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 39,7 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на приготвяне Тиквена напитка, рецепта, калории, хранителни вещества