Съставки Медена торта
| пилешко яйце | 3.0 (брой) |
| маргарин | 60.0 (грам) |
| захар | 2.0 (стъклена чаша) |
| мед | 2.0 (супена лъжица) |
| сода | 1.0 (чаена лъжичка) |
| пшенично брашно, премиум | 3.0 (стъклена чаша) |
| вода | 1.0 (стъклена чаша) |
| масло | 200.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Тесто: яйца, маргарин, 1 чаша захар, разбъркайте меда и сложете на парна баня, когато захарта се разтвори, свалете от огъня, добавете сода и брашно, замесете бързо тестото. Разточете 6 сочни и печете. Крем: смесете половин чаша вода със захар и разтопете на огъня. Отделно смесете половин чаша вода с 2 супени лъжици брашно, комбинирайте двете части, сварете на тих огън. Охладете и разбийте с масло.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 322.7 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Протеини | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.5% | 2054 г |
| Мазнини | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 9.2% | 337 г |
| Въглехидрати | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6% | 517 г |
| органични киселини | 0.06 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.02 г | 20 г | 0.1% | 100000 г | |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8265 г |
| пепел | 0.3 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 г |
| Retinol | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, калциферол | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.9142 мг | 20 мг | 4.6% | 1.4% | 2188 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 41.5 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Калций, Са | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Силиций, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Магнезий, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Натрий, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6132 г |
| Сяра, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3257 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11330 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 196.9 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 6.9 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Йод, аз | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Кобалт, Ко | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 г |
| Манган, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1789 г |
| Мед, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 г |
| Молибден, Мо. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 г |
| Никел, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Титан, ти | 2.1 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 г |
| Хром, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4563 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 11.4 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 4 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 54.1 мг | максимум 300 mg |
Енергийната стойност е 322,7 kcal.
Торта „Скъпа“ богата на витамини и минерали като: витамин А - 22,2%, кобалт - 13%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
Съдържание на калории И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Медена торта ЗА 100 г
- 157 kCal
- 743 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 322,7 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, начин на приготвяне Медена торта, рецепта, калории, хранителни вещества