Съставки дюля напитка със заквасена сметана
| нормата | 2.0 (брой) |
| вода | 1000.0 (грам) |
| сметана | 0.5 (стъклена чаша) |
| захар | 2.0 (чаена лъжичка) |
| готварска сол | 0.2 (чаена лъжичка) |
Начин на приготвяне
Нарежете дюлята, обелена от кората и камерата за семена, на кубчета и сложете в тенджера, добавете вода, добавете сол и захар и варете на тих огън, докато омекне. След това добавете заквасена сметана, разбъркайте, ври 3 минути и сервирайте гореща.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Протеини | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| Мазнини | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.5% | 2435 г |
| Въглехидрати | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| органични киселини | 6.2 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2568 г |
| пепел | 0.1 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 г |
| Retinol | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.8% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 5.5% | 5625 г |
| Витамин D, калциферол | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.0698 мг | 20 мг | 0.3% | 0.9% | 28653 г |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 30.9 мг | 2500 мг | 1.2% | 3.7% | 8091 г |
| Калций, Са | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Магнезий, Mg | 2.7 мг | 400 мг | 0.7% | 2.1% | 14815 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Сяра, S | 0.3 мг | 1000 мг | 333333 г | ||
| Фосфор, P | 7.9 мг | 800 мг | 1% | 3.1% | 10127 г |
| Хлор, Cl | 97.6 мг | 2300 мг | 4.2% | 12.8% | 2357 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.6% | 3600 г |
| Йод, аз | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Кобалт, Ко | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Манган, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Мед, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Молибден, Мо. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Селен, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 г | ||
| Флуор, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 68571 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 1.2 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 32,7 kcal.
Калорийност и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Напитка от дюля със заквасена сметана НА 100 г
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 32,7 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на приготвяне Дюля напитка със заквасена сметана, рецепта, калории, хранителни вещества