Съставки Пресни боровинки в захар
| боровинка | 1000.0 (грам) |
| захар | 1500.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Сортирайте плодовете, изплакнете, отстранете дръжките, поръсете с половината норма захар, сложете в купа и отново покрийте със захар, така че плодовете да не се виждат. Когато плодовете се утаят и се появи сиропът, добавете още гранулирана захар. Захарта на повърхността трябва да остане суха през цялото време. Напълнените кутии затворете с пергаментова хартия и завържете здраво с канап. Съхранявайте на хладно място.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Протеини | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Мазнини | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Въглехидрати | 63.4 г | 219 г | 28.9% | 12% | 345 г |
| органични киселини | 0.5 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6666 г |
| пепел | 0.2 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 г |
| Retinol | 0.6 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин С, аскорбинов | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 22 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Калций, Са | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Магнезий, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Фосфор, P | 5.1 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 3 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 241,5 kcal.
Пресни боровинки в захар богата на витамини и минерали като: витамин А - 66,7%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
Калорично съдържание и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТИТЕ СЪСТАВКИ Пресни боровинки в захар НА 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 241,5 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Пресни боровинки в захар, рецепта, калории, хранителни вещества