Съставки Глог овес бульон напитка
| глог | 1000.0 (грам) |
| захар | 100.0 (грам) |
| „Херкулес“ | 300.0 (грам) |
| вода | 3000.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Поставете готовите плодове от глог във фурната, разтрийте през сито, добавете гранулирана захар и отвара от овесени ядки. За да получите отвара от овесени ядки, залейте ги с вода, оставете за една нощ и сутрин оставете да заври. Изцедете бульона, охладете и използвайте за приготвяне на напитки.
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Протеини | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Мазнини | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Въглехидрати | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 9.9% | 2355 г |
| Хранителни влакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 7.8% | 2991 г |
| пепел | 0.1 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 г |
| Retinol | 1.9 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.9% | 25714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 г |
| Витамин С, аскорбинов | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 14.2% | 1667 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.2028 мг | 20 мг | 1% | 2.4% | 9862 г |
| ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 24.6 мг | 2500 мг | 1% | 2.4% | 10163 г |
| Калций, Са | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Магнезий, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 86667 г |
| Сяра, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15385 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 7.3% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 5.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 42593 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Йод, аз | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобалт, Ко | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Манган, Mn | 0.2838 мг | 2 мг | 14.2% | 33.5% | 705 г |
| Мед, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 г |
| Флуор, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5211 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 0.2 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 42,4 kcal.
Напитка от глог с овесен бульон богата на витамини и минерали като: витамин А - 211,1%, манган - 14,2%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Манган участва в образуването на костна и съединителна тъкан, е част от ензимите, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; от съществено значение за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм.
КАЛОРИЯ И ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Напитка от глог с овесен бульон НА 100 г
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 42,4 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на приготвяне Глог напитка с овесен бульон, рецепта, калории, хранителни вещества