Съставки Сос майонеза с корнишони
| майонеза | 730.0 (грам) |
| краставица маринована | 250.0 (грам) |
| Южен сос | 40.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Маринованите краставици (корнишони) се нарязват на ситно, комбинират се с майонеза, добавя се южен сос и се разбърква. Сервирайте сос за топли и студени месни и рибни ястия
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 471.3 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 357 г |
| Протеини | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 0.9% | 2452 г |
| Мазнини | 49.9 г | 56 г | 89.1% | 18.9% | 112 г |
| Въглехидрати | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| органични киселини | 0.6 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5274 г |
| пепел | 2.1 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Retinol | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 23.1 мг | 15 мг | 154% | 32.7% | 65 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.5346 мг | 20 мг | 2.7% | 0.6% | 3741 г |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 34.6 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.3% | 7225 г |
| Калций, Са | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Магнезий, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5063 г |
| Натрий, Na | 366.3 мг | 1300 мг | 28.2% | 6% | 355 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 1.1% | 1951 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1800 г |
| Йод, аз | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 0.1 г | макс. 100 г |
Енергийната стойност е 471,3 kcal.
Майонезен сос с корнишони богата на витамини и минерали като: витамин Е - 154%
- Витамин Е притежава антиоксидантни свойства, необходим е за функционирането на половите жлези, сърдечния мускул, е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При дефицит на витамин Е се наблюдава хемолиза на еритроцитите и неврологични нарушения.
Калории и химически състав на рецептите
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 471,3 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, начин на приготвяне Сос майонеза с корнишони, рецепта, калории, хранителни вещества