Съставки Гарнитури за сладки супи
| оризова крупа | 18.0 (грам) |
| Вареники с извара, кайма от плодове или зеленчуци | 75.0 (грам) |
| Ориз, грис, пудинг от просо | 75.0 (грам) |
| Оризов гювеч, грис, просо, пшеница | 75.0 (грам) |
| корнфлейкс | 25.0 (грам) |
Начин на приготвяне
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 243.9 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Протеини | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Мазнини | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5% | 812 г |
| Въглехидрати | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 7.8% | 524 г |
| органични киселини | 0.06 г | ~ | |||
| Хранителни влакна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| пепел | 1 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Retinol | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 3.5% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 1.6% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 8.6% | 479 г |
| Витамин D, калциферол | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин РР, НЕ | 2.9292 мг | 20 мг | 14.6% | 6% | 683 г |
| ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 333.2 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Калций, Са | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Силиций, Si | 20.2 мг | 30 мг | 67.3% | 27.6% | 149 г |
| Магнезий, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 3% | 1361 г |
| Натрий, Na | 172.3 мг | 1300 мг | 13.3% | 5.5% | 754 г |
| Сяра, S | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Хлор, Cl | 261.4 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Елементи на следите | |||||
| Алуминий, Al | 228.1 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 93 μg | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.6 μg | ~ | |||
| Желязо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 5% | 818 г |
| Йод, аз | 4.7 μg | 150 μg | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Кобалт, Ко | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 14.8% | 278 г |
| Литий, Li | 8.3 μg | ~ | |||
| Манган, Mn | 0.4068 мг | 2 мг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Мед, Cu | 115.7 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Молибден, Мо. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Никел, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 6.6 μg | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 μg | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.9% | 4583 г |
| Стронций, старши | 17.3 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 8.8 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 23.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16736 г |
| Хром, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.6489 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 μg | ~ | |||
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 30 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 2.7 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 20.4 мг | максимум 300 mg |
Енергийната стойност е 243,9 kcal.
Гарнитури за сладки супи богата на витамини и минерали като: витамин А - 11,1%, витамин В2 - 11,1%, витамин С - 20,9%, витамин РР - 14,6%, калий - 13,3%, силиций - 67,3 , 15,1, 11,4%, фосфор - 12,2%, хлор - 36%, желязо - 20,3%, кобалт - 11,6%, манган - XNUMX%, мед - XNUMX%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин B2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабени и кървящи венци, кървене от носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
- Витамин РР участва в окислително-възстановителните реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамин е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
- калий е основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на нервните импулси, регулирането на налягането.
- Силиций е включен като структурен компонент в гликозаминогликаните и стимулира синтеза на колаген.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
- Хлор необходими за образуването и секрецията на солна киселина в организма.
- Ютия и дъска е част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява хода на окислително-възстановителните реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, дефицит на миоглобин атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
- Кобалт е част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
- Манган участва в образуването на костна и съединителна тъкан, е част от ензимите, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; от съществено значение за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм.
- Мед е част от ензимите с редокс активност и участва в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Дефицитът се проявява с нарушения във формирането на сърдечно-съдовата система и скелета, развитието на дисплазия на съединителната тъкан.
Калорийност и ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА РЕЦЕПТНИТЕ СЪСТАВКИ Гарнитури за сладки супи НА 100 г
- 333 kCal
Tags: Как да готвя, съдържание на калории 243,9 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Странични ястия за сладки супи, рецепта, калории, хранителни вещества