Съдържание
Смолиста черна млечка (Lactarius picinus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семейство: Russulaceae (Russula)
- Род: Lactarius (Milky)
- Тип: Lactarius picinus (Смолист черна млечка)
- Млечник смоляной;
- Смолисти черни гърди;
- Млеконосна смола.
Смолисто черно млечно (Lactarius picinus) е гъба от семейство Русула, която е част от рода млечни.
Външно описание на гъбата
Плодното тяло на смолисто-черния лактиферус се състои от матова шапка от шоколадово-кафяв, кафяво-кафяв, кафяв, черно-кафяв оттенък, както и цилиндрично стъбло, разширено и доста плътно, което първоначално е пълно отвътре.
Диаметърът на капачката варира между 3-8 см, първоначално е изпъкнал, понякога в центъра му се вижда остра туберкула. По краищата на капачката има леки ресни. При зрелите гъби капачката става леко вдлъбната, придобивайки плоско-изпъкнала форма.
Стъблото на гъбата е с дължина 4-8 см и диаметър 1-1.5 см; при зрелите гъби тя е куха отвътре, със същия цвят като шапката, бяла в основата и кафяво-кафява по останалата част от повърхността.
Хименофорът е представен от ламеларен тип, плочите се спускат леко надолу по стъблото, са чести и имат голяма ширина. Първоначално те са бели, по-късно придобиват оттенък на охра. Спорите на гъбите имат светлоохра цвят.
Пулпата на гъбите е бяла или жълта, много гъста, под въздействието на въздух върху натъртените места може да стане розова. Млечният сок също има бял цвят и горчив вкус, когато е изложен на въздух, променя цвета си на червен.
Местообитание и период на плододаване
Плододаването на този вид гъби навлиза в активна фаза през август и продължава до края на септември. Смолистият черен млечок (Lactarius picinus) расте в иглолистни и смесени гори с борови дървета, среща се единично и на групи, понякога расте в трева. Степента на срещане в природата е минимална.
Годност за консумация
Смолисто-черните млечни често се наричат условно годни за консумация гъби или напълно негодни за консумация. Някои източници, напротив, казват, че плодното тяло на този вид е годно за консумация.
Подобни видове, отличителни черти от тях
Смолистият черен лактифер (Lactarius picinus) има подобен вид, наречен кафяв млечноцветен (Lactarius lignyotus). Кракът му е по-тъмен в сравнение с описания вид. Има и прилика с кафявата млечна киселина, а понякога смолистата черна млечна киселина се приписва на разновидност на тази гъба.