Russula blue (Russula azurea)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семейство: Russulaceae (Russula)
- Род: Русула (Russula)
- Тип: Russula azurea (Russula blue)
Russula blue расте в иглолистни гори, главно в смърчови гори, в цели гнезда. Среща се в средната зона на европейската част на нашата страна, балтийските страни.
Обикновено расте на групи в иглолистни гори от август до септември.
Шапката е от 5 до 8 см в диаметър, месеста, тъмна в центъра, по-светла по ръба, първо изпъкнала, след това плоска, вдлъбната в средата. Кожицата се отделя лесно от капачката.
Пулпът е бял, сравнително силен, не разяждащ, без мирис.
Плочите са бели, прави, предимно разклонено-разклонени. Споровият прах е бял. Спорите са почти сферични, брадавично-бодливи.
Кракът е плътен, винаги бял, често леко бухалка, висок 3-5 cm, силен млад, по-късно кух, стар дори многокамерен.
Гъбата е годна за консумация, трета категория. Притежава високи вкусови качества. Употребява се пресен и осолен